Új hozzászólás Aktív témák

• #29848 Lompos48 nagyúr DeFranco #29847

  Új Válasz 2012-11-11 13:09:41 #29848

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Lompos48

  nagyúr

  válasz DeFranco #29847 üzenetére

  Ezt utána hol tárolom? Hűtőben, vagy a konyhában?

  Konyhában. A felvetés abból indult, hogy a vaj maradjon kenhető.

  Ha enni akarok vajat, akkor leöntöm a vizet, megkenem a kenyeret, új vizet öntök a vajra, és félreteszem?

  Jó következtetés.

  A vaj állaga ettől nem változik meg?

  Nem. Csak a környezet hőmérséklete miatt nem keményedik meg... és ez volt a cél.

  Semmilyen módon nem kerül kapcsolatba a vízzel?

  De, közvetlen kapcsolatba. De ez miért baj? Békén hagynak egymásnak.

  Nem avasodik a hűtés hiánya miatt?

  Nem. Ahhoz levegő kell, amitől a víz elzárja a vajat. Hűtőben is megavasodik, csak az alacsont hőmérséklet miatt lassabban.

  Ha annyira tamáskodsz, próbáld ki egy kis mennyiséggel, Tökéletesen modellezhető/szimulálható a procedúra úgy is.

  [ Szerkesztve ]

Új hozzászólás Aktív témák