- Karácsonyfaként világíthat a Thermaltake új CPU-hűtője
- Az USA vizsgálja a RISC-V kínai terjedésének kockázatát
- Kicsit extrémre sikerült a Hyte belépője a készre szerelt vízhűtések világába
- Egészen nagy teljesítményspektrumon fedné le a mobil piacot az AMD
- Kihívás a középkategóriában: teszten a Radeon RX 7600 XT
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 7***(X) "Zen 4" (AM5)
- Milyen cserélhető objektíves gépet?
- ZIDOO médialejátszók
- Azonnali informatikai kérdések órája
- Egészen nagy teljesítményspektrumon fedné le a mobil piacot az AMD
- Milyen asztali (teljes vagy fél-) gépet vegyek?
- Autós kamerák
- Intel Core i5 / i7 / i9 "Alder Lake-Raptor Lake/Refresh" (LGA1700)
- Gaming notebook topik
- Milyen videókártyát?
Hirdetés
-
Megjelenési dátumot kapott a Star Wars: Hunters
gp A tervek szerint június elején végre befut a teljes kiadás mobilokra/tabletekre és Nintendo Switch-re.
-
Saját Redmi Note 13 Pro+ a világbajnok focicsapatnak (és indiai rajongóiknak)
ma Argentína nemzeti válogatottjának mezével díszítik az új Redmi különkiadást.
-
Súlyos adatvédelmi botrányba kerülhet a ChatGPT az EU-ban
it Egyre nagyobb probléma az AI hallucinálása – most az osztrák adatvédelmi hatóság veheti elő a ChatGPT miatt az OpenAI-t, alapvetően a GDPR megsértése miatt.
Új hozzászólás Aktív témák
-
Norbo03
őstag
Hellosztok!
Ebbe a topikba írhat mindenki aki szereti a kinai kajákat és aki tud recepteket is közölhet hogy otthon is ellehessen készíteni!
[Szerkesztve] -
_Yvorl_
tag
Én is szeretem, csak sajnos sok étteremben nagyon olajos minden, és szerintem ezeknek az eredeti kinában otthon fözött kajákhoz vajmi kevés köze van. Én csomo helyről próbáltam recepteket szerezni, de eddig igazi hazai kinai izeket adó recepteket nem sikerült szereznem . Így ha valakinek van azt en is szivesen vennek.
You can't teach new tricks to an old GOD!
-
_az
senior tag
www.lanzhou.hu
az
-
ladybug
őstag
Én isnagyon szeretem a kínai ételeket. Sokat használok szójaszószt és más speciális kínai dolgokat, de sajnos kisvárosban élünk, és elég nehezen tudok beszerezni minden hozzávalót, amit a receptek írnak.
Ti férfiak soha semmit nem tudtok megtalálni. A teafű a gyógyszeres fiókban van egy kakaós dobozban, amire rá van írva, hogy só.
-
Boxiné
tag
Szombaton hamiztunk szezámmagos, mézes pipifalatkákat. Isteni volt. Naná, hogy receptet én sem találok sehol. Amik vannak a neten, egyik sem olyan.
"A mosoly a legrövidebb út az emberek között!"
-
Thulcandra
senior tag
Igazi kínai kaját akartok akkor menjetek v.mi kis büfébe ahol lehet kommunikálni a szakáccsal, s kérjétek meg hogy csináljon rendes kínai kaját mert azt szeretnétek megkóstolni. Haver is ezt csinálta, kért rendes csípős kínait, nem ilyen magyar szájra butítottat, kapott is, aztmondta érdekes volt mert rohadt édes volt, meg csípett is mint az állat.
Én szoktam főzni ''kínait'' itthon csirkehúst felvágom csíkokra, aztán lepirítom szójacsírával, bambuszüöggyel, bébi kukoricával, szójaolaj, v.mi import csípös lötty amire kizárólag mandarinul van ráírva minden Hozzá üvegtészta vagy rizs, jóétvágy." Ride away from falling ground, ride away from the big black cloud, ride away until the day come that we all live in a 2 wheel nation "
-
Norbo03
őstag
Látom sokan szeretika kínai kaját! sajnos receptet én se találok sehol se. Épp a hétvégén falatoztam én is. Ettem amerikai csirkét, szezámagosat, szecsuánit meg édes-savanyút. Ti milyen fajtákat próbáltatok még?
Thulcandra amit leírtál receptet az melyik kínai kaja?
[Szerkesztve] -
-
PazsitZ
addikt
Nem túl sok, de:[link]
- http://pazsitz.hu -
-
Norbo03
őstag
Köszi ez is jobb mint a semmi és ez a lényeg. Közbe megtaláltam a szecsuáni csirke receptjét :[link]
Sajnos az amerikai csirkére és a többire még nem találtam rá.
Moditkán bukkanok olyan receptre, ami képes otthon a kínai büfés kaja illúzióját kelteni, pedig szorgalmasan kutatok utánuk. A büfékbe vetett bizalmam ugyanis egy ideje odavan. Egész pontosan azóta, hogy rabja lettem a házunk szomszédságában lévő kis büfének. Egyszer betértem munka után, vittem haza egy kis kínait. A pirított tészta és a csípős leves voltak a kedvencek. Olyannyira, hogy odaszoktam, hazafelé már azon fantáziáltam, aznap mit fogok venni. Azért a biztonság kedvéért mindig lecsekkoltam, hogy a büfé mellett tartott kutyu még életben van-e, de élt és virult. Egyszer aztán zárás után értem oda, és akkor néztem nagyot: a büfében bent figyelt a nagy, szürke utcai kuka. Gondosan leállítva a kiszolgáló pult elé, gondolom, hogy ne lopják el... Végülis ez érthető szempont, de valahogy elment a gusztusom a büfétől. Ezzel egyébként nem lehettem egyedül, mert egy idő után lehúzta a rolót, és azóta is hirdetik, hogy az üzlethelyiség eladó.
Az itt következő recept internetes lelet, innen származik.
Hozzávalók:
1 csirkemell csíkokra vágva
A páchoz:
őrölt fehérbors (én ötfűszer-keveréket használtam helyette), só, cukor, 1/2 tk. fehérbor, 1/2 tk. szezámolaj
A bundához:
1/2 csésze liszt
1/4 csésze keményítő
csapott tk. sütőpor
1 felvert tojás
2 ek. olaj
2/3 csésze víz
kevés só
A mézes mázhoz:
1/8 csésze méz
1/4 csésze cukor
1/8 csésze ketchup
1 ek. fehérborecet
A csirkecsíkokat bepácoljuk, minimum néhány órára hűtőbe tesszük. Ha összeértek az ízek, a bundába mártott csirkedarabokat wokban bő olajban kisütjük. Utána a mézes mázhoz összemelegítjük a hozzávalókat és beleforgatjuk a kész húst. Megszórjuk szezámmaggal.
Pirított tészta:
A kifőtt spagettit vagy kínai tojásos tésztát az alábbi összetevőkkel nyakon öntöm és wokban kevés olajon megpirítom.
1-2 ek. sötét szójaszósz
1 kk. chiliszósz
1 kk. kristálycukor
1 kk. borecet
1/2 kk. só
1/2 kk. kukoricakeményítő
6-7 ek. langyos víz
[Szerkesztve]
Új hozzászólás Aktív témák
- Retro teló rajongók OFF topicja
- Milyen okostelefont vegyek?
- Politika
- Samsung Galaxy S23 és S23+ - ami belül van, az számít igazán
- BestBuy topik
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Suzuki topik
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 7***(X) "Zen 4" (AM5)
- Xiaomi 13T és 13T Pro - nincs tétlenkedés
- Milyen cserélhető objektíves gépet?
- További aktív témák...