- Computex 2024: jóvágású Gigabyte alaplap Threadripperek alá
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 9***(X) "Zen 5" (AM5)
- TCL LCD és LED TV-k
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- VR topik (Oculus Rift, stb.)
- Házimozi haladó szinten
- SSD kibeszélő
- Megérkezett Magyarországra a Samsung új OLED gaming monitora
- Hobby elektronika
- Költséghatékony 4K-s monitorokkal adott magáról életjelet az AOC
Hirdetés
-
Megérkezett Magyarországra a Samsung új OLED gaming monitora
ph Az Odyssey OLED G8 32 hüvelyes, sík OLED panellel dolgozik.
-
Kíváncsi az EU, milyen online védelmet adnak a pornóplatformok a kiskorúaknak
it Az EB felkereste a nagy pornóplatformokat, hogy megtudja, milyen intézkedéseket tettek.
-
Z Fold6 imitátor árulkodik a fogyókúrázó igaziról
ma Több lesz kívül a változás, mint belül.
-
PROHARDVER!
Sörtípusok erjesztési eljárás alapján:
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
válasz Dilikutya #14423 üzenetére
(meg nem nevezett) haromfele malata es tobbfele komlo, egy lagerbe, 4.5 fokra fozve? krem?
jo, amagernel lattam hasonloan elborult soroket, de az megiscsak a -teruleten hosszu tradiciokkal rendelkezo es eghajlatilag jobb helyen fekvo- danok egyik zaszloshajoja.
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
-
válasz Dilikutya #14430 üzenetére
ja hogy tobb komlo, oke.
hat kremesbol en cream stoutot lattam, de azok jellemzoen felso erjesztesu angol cuccok. es megosztoak. ha a nem atlatszo, tultelitett folyadekra referalnak, olyat a Stiegberget / Veil / Omnipollo / Evil Twin / Lervig / Toppling Goliath tud 5% alatt, de jellemzoen azok is kivetel nelkul felsoerjesztesuek.
kremes lagert en meg nem lattam. nem sorfajtara asszocialtam, hanem hogy danoktol lattam ilyen teljesen elborult 3 malata + 3 komlo lager / pilsnereket, de az Amager tenyleg sportot uz abbol, hogy 5fele malataval meg 5fele komloval, kaveval chilivel csokoladeval es ipari mennyisegu vaniliaval foznek soroket (la santa muerte).
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
Bölcső nevu hely, baratok elegedettek voltak.
(#14435) Dilikutya: Hat felsoroltak kozul a Stiegberget Amazing Haze es az Omnipollo Fatamorgana a legolcsobb ilyen 2.6-2.8 eur / uvegert a brutalisan tultelitett ale kategoriaban (a pink lemonade meg a csucs 5 eur korul de az tenyleg pink), angol cream stoutokilyen 2.5 korul indulnak.
szal gondolom annyira cream mint amennyire betiltott.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
-
-
egyebkent ez nem rossz dolog, foleg ha a magyarokkal egy arban mennek a balti / skandinav cuccok. a must kuld es a noa csaprol azert fegyverteny, a zodiakot is szoktam neha venni (csak 0,65os es IPAnak picit belga, belganak meg IPA).
a punk meg eleve nalam is 5 eve lassan az aranymerce.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
Omnipollo / J Wakefield Brush imperial stout
Ejfekete test barna habbal. Kave, vanilia, porkolt malata, porkolt mandula, megint vanilia, csokolade. Utoizben dominans vanilia, csokolade, chili. Szaraz a szajban, kb mintha az ember svajci etcsokoladet enne. Ahogy melegszik jon elo az alkohol es kozeledik utoizben egy csokoladelikorhoz. Es jon elo a jalapeno.
Wow, ez igy intenziv. Izre az Evil Twin Mexican Bizkotti Break hasonlo, csak ez valamennyire meg csuszik. Az Amager fele Santa Muerte sokkal edesebb (ez inkabb svajci 85-90%os csokikhoz hasonlit), az Innis & Gunn Mika's Choice pedig lenyegesen kevesbe intenziv. Ahogy Melegedik azon gondolkodok, hogy a kave vagy a csokolade mas a szokasoshoz kepest, mert a fozdere jellemzo jegyek egyertelmuen megvannak.
Nagyon ajanlott. Omnipollo imperial stout viszonylatban kb a szokasos minoseg.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
Fuller's Imperial IPA
IIPAbarley wineZoldes-sotetbarnas test. Árpa, maláta, karamella, komló, vörös ribiszke, aszalt szőlő. Utóízben harap az árpa / maláta / komló elegy. Inkább kesernyés.
Elcimkezett sorok rovatunkban ma: A Fuller's limited IIPAja egy zsenialisan jo barley wine old style ale jegyekkel keseruen talalva, viszont IIPAkent ertelmezhetetlen. Mondjuk az eleve gyanus volt, hogy a dobozan "tovabb erik az uvegben" leiras volt, ami IPAknal jellemzoen max azt jelenti, hogy eltunik a komlo frissessege szoval idovel egyre gyengebb lesz. De tenyleg, hosszu leiras a cimken az imperial ipa stilusrol, majd az osszetevok a malted barleyvel kezdodik. Friss barley wineként meglepően egyben van ilyen fiatalon is.
Barley wineként nagyon ajánlott. Old style scottish aleként (eléggé karamelizált és meg van tolva fűszerekkel ahogy kell) szintén nagyon jó. Viszont ha alapvetően egy IIPAt akarsz akkor ez nem az, nekem is egy fél pohárnyi WTF kellett mire leesett, hogy nem egy kegyetlenül rossz IIPAt kortyolgatok éppen, hanem egy tényleg remek barley winet. Van annyira jó, mint az imperial stout limitedjük.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
-
válasz Dilikutya #14475 üzenetére
meg megiscsak a kukoricadaraval olcsositott magyar piacrol beszelunk, ahol ez a topik fogyasztasi szokasok teruleten kb annyira reprezentativ, mintha a skylake X i9 topikbol indulnank ki.
jsk: lehet ertik ok, csak megint az a baj, hogy lehet abbol kiindulni, hogy aki dragat vesz az ugyis csak sznob lehet / mukodik a nemzeti szalaggal atkotott taktika, de ket baj van:
- a belga 10 eve nyitva, szoval aki tenyleg kulonleges sort akart inni es van ra affinitasa, annak vannak jobb megoldasok. igen, pl az elesztoben is probalkoztak a tokatlag sorok dragan trukkel egy idoben, de mi emiatt evek ota nem is jarunk oda mar
- a nemzeti szin szalag meg meger uvegenkent duplaannyit? itt most a "nemet tisztasagi szabalyok" altal letarolt piacra is gondolok.[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
válasz Luser2000 #14494 üzenetére
hat jelenleg jot enni / jot inni kategoriaban a belga es a kraken van ahogy tudom Budapesten, bar a vegetarianus menu mindket helyen problemas. ertsd belgaban a kecskesajt sorozos-bulizos estehez kicsit nehez kaja, a kraken meg eleg olajos a vega pitevel. ami meg nagyon jo, az az olasz kajalda a moricz korter mellett, nyaron picit meleg de elsorangu pizzaik vannak es a sorkinalatukban is vannak erdekes dolgok (birra del borgo / birra nationale nincs, de elegedett voltam), cserebe van normalis vega pizzajuk. ami meg remek volt az az osztrak (stieglet csak ott lattam Budapesten, de volt talan Liefman is). legenda teljesen oke volt ar/ertekben, bar vilagot nem valt meg de nem is celja.
elvileg meg van egy argentin steakhouse, de az max talan kovetkezo alkalommal ha Budapesten leszek, allitolag vannak jo cuccaik.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
válasz jookomak #14499 üzenetére
hoppa, koszi a tippeket!
jaja tobbiek Pampast mondtak, az eleg decensnek tunt elmondasok alapjan. mondjuk oda lehet foleg kajalni mennenk. csak az mar afolotti szintnek tunt, ahova negynapos szigetnyuzottan koszos trekkingcipoben es porosan beul az ember, bar a belgaba siman lementunk ugy minden even.
Bolcsorol baratok szinten nagyon pozitivan nyilatkoztak, szoval kovetkezore ha megyek mindenkepp megnezzuk.
Hrabalban csak sort ittam, viszont van egy cseh pecsen a belvarosban is, ott is nagyon jo a kaja es sorfronton kettot ismertem az etlapon.
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
en ezzel ugy vagyok, hogy az ember kiserletezik, es neha nem jon be.
ittam szornyen rossz sort 6 euro / uveg bolt aron (valami belga farmhouse kriek X weissbier hibrid), ittam szornyen rossz sort bejaratott markatol (brewdog valami prophet), ittam szornyen rossz ratebeer stilus top10es sort 6 euro / uveg aron (toppling goliath pseudoSue, fureszporiz szoval szerintem siman megromlott fel evvel a best before elott), ittam ertelmezhetetlen de stiluson belul top3mas sort (Founders DKML). ittam szornyen rossz imperial IPAt (ami zsenialisan jo barley wine volt csak elcimkeztek) es megvolt amikor a brewdog teleszort komloval egy kozepesen rossz pilzenit amit aztan lagerkent arult hogy teljes legyen a kaosz. ittam bazsalikumos sort aminek majpastetom ize volt es 10en alig birtunk vele, 13eur / magnum aron. ittam iszonyatosan rossz imperial stoutot az egyik legjobb dan gyartotol (To Ol bee my valentine). ittam ipat amit felpaprikaztak jalapenoval, aztan megszaladt a fozomester keze es az egesz ettol ihatatlanna valt. az elcimkezett barley wine es a DKML kivetelevel barmelyiket elcserelnem egy Borsodira/Kobanyaira, az utobbi DKMLt is csak azert nem, mert az egy Kobanyai volt, csak tolgyfahordoban erlelve es 14%ra fozve, szoval kepzeljetek el egy Kobanyait kb 1:3 aranyban osszeontve egy Nikka From The Barrellel es megszorva nemi kokusszal, utobbi Nikka / kokusz pedig neha atut a kobanyain.
igazabol ugy is lehet nezni, hogy ott a kek Chimay, a Nebuchadnezzar, a Grey Joy, a Noa, a Punk IPA, a Mikkeller Black stabilan, ezek kb elerhetoek folyamatosan, miert kiserleteznenk. de az meg ugy unalmas lenne.
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
-
hetvegen vegre sikerult osszetrombitalni baratokat es felbontottunk par jofajta uveget, meg ratettunk a hedonizmusra
Omnipollo / Siren / David Strachan Lorelei - Barrel Aged Extra Maple imperial porter
Ejfekete test nemi barnas habbal. Juharszirup, gejl, juharszirup, porkolt malata, csokolade, kokusz, kave, vanilia.
"Helo, elvileg van egy ilyen hajfesus sorotok az Omnipollotol" mondattal bementem a Bishopsba. "Mindjart hozom a pincebol" mondta a csapos.
Nagyon ajanlott. A Flying Dog Imperial Maple Stoutja hasonlo, bar az kevesbe tultelitett. Egy elmeny, bar a Brewdog Tokyo* es a Mikkeller Black magassagaban tanyazik tul sok tekintetben.
Poppels Projekt 012 Imperial Saison Röda / Svarta Vinbär 2017 imperial saison
Gyonyoru voros test. Voros es feketeszeder. Nagyon kiegyensulyozott, remekul csuszik, sav is csak pont annyi amennyi kell.
Nagyon ajanlott.
Lost Abbey 10 Commandments Belgian strong
2014es uveg. Sotetbarna test. Mazsola, anizs, fekete gyumolcs (szilva), gyogynoveny, kenyer, porkolt malata, karamella. Kerek es erett.
A Lost and Found egy erosebb variansa.
Nagyon ajanlott, bar igazabol ennel is felmerul, hogy ha fele ennyiert kek Chimayt kap az ember vagy olcsobban Rochefort 10et, akkor az ar/erteke azert annyira nem jo. Viszont orulok, hogy kiprobaltam.
Rodenbach Caractère Rouge Sour Red/Brown
Eletem eddigi legjobb sour red/brownja. Gyakorlatilag az Alexander teletolva cseresznyevel es voros/feketeafonyaval, pajta nelkul.
Nagyon ajanlott.
Het Anker Gouden Carolus Cuvée Van De Keizer Imperial Dark (Blauw Label) Abt/quadrupel
A 2017es is hozza a szokasos szintet. Nagyon ajanlott, tovabbra is az egyik kedvencem a belgian dark / quad vonalon.
Het Anker Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Whisky Infused Belgian Strong
Igazabol ez a regi Whiskey Infused picit mas neven, gyakorlatilag az elozo Keizer whiskeyhordoban erlelt valtozata, ami talan egy picit kevesbe kiegyensulyotott az alapsorenel, de itt alapvetoen nuansznyi kulonbsegekrol beszelunk egymas utan kostolva.
Nagyon ajanlott.
Founders DKML Malt Liquor
Nekem ujrakostolas, viszont akivel megosztottam imadta, hogy mennyire jo. Igy par honap allas utan a marcipan is jobban kijott belole. "Donkey Kong Malt Liquor AWESOMENESS", hangzott az alternativ velemeny.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
koszi
Tieid milyenek voltak? Volt olyan amit kostolnal megint? Bruery cuccok mennyire hoztak a szintet, gondolok itt foleg az old alere?
mi valamennyire megusztuk a totalis jokedvet, de 2-4 fore 1-1 uvegeket bontottunk meg egy 10 oras perioduson keresztul aminek a kozepen elmentunk egyet steakeshambizni.
ja es kimaradt egy!
Amager Fru Frederiksen Stout
Fekete test. Porkolt malata, kozepes test, komplex kaveval, malataval es fekete csokoladeval az imperial stoutok alkoholmelegsege nelkul. Kozepesen fustos es valamennyire szaraz. Hosszu, fustos-malatas utoiz.
Eletem egyik legjobb stoutja. Tudja azt a komplexitast amit normal esetben az ember joval erosebb imperialoktol var. Gyakorlatilag ebben az is szerepet jatszhatott, hogy a palackot fel eve a csakajoban vettem, ahol tippre mar egy ideje allhatott (lekopott a best beforeja). Utobbit erositi, hogy gyumolcsot en nagyon nem ereztem ki belole ami hosszan allni hagyott stoutoknal normalis. A ferjert HR Frederiksenert, (azaz Frederiksen ur, illetve a Frederiksen az Frederik fia), az asszony is tokeletes volt (Fru == asszony / -né). Bonusz: Amikor a dan belpiacos cuccot a turista Budapesten fogja es visszaimportalja Skandinaviaba.
Nagyon ajanlott. Ezzel nyitottunk szombaton es pozitiv meglepetes volt mindkettonknek ugy, hogy akivel ittam szinten eleg sokmindent probalt a stiluson belul es eleg nagy elvarasokkal nyitottuk ki.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
koszi ja, hat igazabol 12 eur korul mennek a top belga sour / quadok, szoval ami ennel dragabb sorben az mar jellemzoen inkabb csak erdekessegnek jo.
a mikkeller nem tud weisset fozni (az alapsor is katasztrofa), meg ugy altalaban a mikrofozdek szvsz nem ertik a weissbiert.
(#14522) Nunder: koszi , ez most egy kulonosen erosre sikeredett szeria volt
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
válasz Nunder #14525 üzenetére
Systembolaget, jellemzoen a fele specialis rendeles volt (ertsd max evi egyszer jon parszar-parezer uveg es 10 jellemzoen a jobb cuccokat perceken belul elkapkodjak), plusz volt ketto a Bishop's arms kocsmaban es egy Magyarorszagrol a csakajosorbol.
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
-
-
-
-
Founders Breakfast Stout Imperial Stout.
Fekete test, kozepesen szensavas. Jofajta kave es etcsokolade, nemi tolgyfa, malata. Alkoholt elfedi. Kiegyensulyozott.
Gyakorlatilag egy zsenialisan jo eszpresszo es egy sor keresztezese. Ha nem szereted a kihult kave izet akkor viszont ez nem a Te sorod. Egyben az egyetlen 9% alatti imperial stout a ratebeer top50ben.
Nagyon ajanlott. Letisztult megis reszletgazdag, gyakorlatilag egy klasszicista remekmu a jellemzoen barokkosan tuldiszitett top imperial stoutok kozott.
Nemi kiegeszites: Hazon belul ebbol is van egy kentucky bourbon hordokon tovabberlelt variansa, a KBS, ami ugyan reszletgazdagabb (hordo / kokuszagy / test), de reszben pont a celiranyossagabol veszit tehat szvsz nem feltetlenul jobb.
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock Smoked
Rez szin bezs kozepes habbal. Malata, tolgy, karamella, fust. Alkoholt elfedi.
Hazon belul ez talan a legkevesbe fustos soruk, viszont innentol egy kifejezetten jo bochrol beszelunk nemi fustos csavarral, lenyegesen kevesebb rezizzel mint az megszokott.
Nagyon ajanlott, bar alapvetoen inkabb csak akkor, ha legalabb az egyik stilussal van nemi tapasztalatod.
Mikkeller Gammel dansk Pale lager
Tultelitett arany szin, feher habbal. Izre malata, 31 fele fuszer a leiras szerint, gyakorlatban az anizs, a fekete medvecukor, a fahej, par bogyo, a bors es a kapor egyertelmuen kierezheto.
A Gammel dansk kb a danok variansa az unikum / jägermeister / underbergre csak lenyegesen kevesbe edes, illetve kb a Magyarorszagon akvavit neven ismert tomeny egy variansa.
Kiserletezokedvueknek nagyon ajanlott, marmint igy pontosan azt kapja az ember ami a cimkere van irva es egy altalaban teljesen unalmas pale alehez kepest valami eszmeletlenul reszletgazdag.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
-
válasz jookomak #14629 üzenetére
a noa tenyleg egy extremitas, annal edesebb mar csak a flying dog maple syrupja es a Lorelei volt, meg esetleg hasonlo szinten a dugges cocoa cacaoja. en imadom, de tud tul sok lenni.
az even more jesus pedig inkabb egy felturbozott stout, a kategorian belul az egyik legjobb meghozza.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
sved-spanyol koprodukcio?
brewskinek jellemzoen akkor erik meg a sorei, ha szereted a gyumolcsosebb ipakat, edgenek szinten a gyumolcsos vonalon vannak erdekessegei, poppelsnek a sima DIPAja nagyon jo es jellemzoen a kiserletezo sorei is megerik az arukat (ertsd, ok tudnak ihato sourt fozni), wild beernek leginkabb sourjai vannak (jok), to ol meg jellemzoen dipa / imperial vonalon a csucson van de kostolas elott erdemes ranezni a ratebeerre mert a kisszerias cucaikbol van ami ihatatlan.
malmö es mikrofon sved mikrofozde viszonylatban is mikro, nem kostoltam oket.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
-
-
válasz Jhonny06 #14652 üzenetére
hu, cocoa psycho volt az imperial stout amivel kezdtem stiluson belul amikor ugy ot eve kezembe akadt a 4 packjuk (jackhammer, dead pony, libertine, cocoa), abbol ugy haromhavonta vettem egyet, aztan sajnos a libertinevel egyutt a pack is eltunt. 10 euroert remek ar-ertek aranya volt (meg ugy is hogy a DPC szerintem gyenge kozepes), plusz kb ugy lehetett jackhammert kapni.
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
-
válasz realmadrid92 #14700 üzenetére
topikban azert eleg sok tapasztalat van imperial stoutokkal, kb az osszes letezo araktegoriaban.
en probaltam langymeleg blacket (meg a regi 18+os verziot), nekem tetszett de tenyleg eroteljesen tultelitett, minden szempontbol.
mikkeller beer geek szeria ajanlott, omnipollotol barmi ha szereted a picit edesebb cuccokat, stone imperialjai is nagyon jok jellemzoen. amagerrel se nagyon lehet melleloni. evil twin cuccai is jellemzoen jok, bar a mexican bizkotti break pl mar picit sok. brewdog jellemzoen jo.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
North Coast Old Rasputin XIX (Wheat Whiskey Barrel) Imperial stout
Fekete test kozepesen sok habbal. Kola, porkolt malata, kave wheat whiskey hordo.
A wheat whiskey elegge eroteljesen jelen van, ami a gyakorlatban alkoholizt jelent. A teste egy picit kevesbe tomor mint amit az ember 12%tol varna. Wheat whiskeybol meg nem veletlenul csak par fozde foz whiskeyt es a tobbiek jellemzoen csak az ABV felpumpalasara hasznaljak, meg a Nikka variansa is egydimenzios es nekem is inkabb mint kulonlegesseg van a polcon.
Ajanlott, bar igazabol a 20eur / 0,5 uveg arat nem eri meg, de koncepcio szinten kiprobalni erdekes.
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
mondjuk en nem igazan latom at a pontozasukat. oke, nem feltetlenul vag ossze amit ok kostoltak es amit en, de pl a corsendonk triple egy nagyon korrekt belga tripla (7 pont), a grey joy szvsz a legjobb magyar dipa amit kostoltam es boven megallja a helyet az usa / skandinav dipak kozott (8.5 pont), viszont a magyar receptes heineken az 5 pontjaval innentol eleg ertelmezhetetlene valik az egesz, foleg hogy "nemet tisztasagi torveny" tipusu rettenetek is 4.5 korul mozognak. az egysiku-alkoholos piraat 9 pontja meg nekem mar tenyleg az erthetetlen kategoria, bar ott legalabb a Duvel 10 pontja koordinatarendszeren belul ertelmezheto.
ahogy tovabb neztem mondjuk jellemzoen 5-7 pont kozott adnak.
tovabbgondolva: persze, ez a skalak atka. pl a sajat tapasztalataim alapjan is amikor ide irok sorrel kapcsolatban az esetek kb feleben legalabb kategorian belul nagyon ajanlottra ertekelem a soroket, de ebben benne van az is, hogy elegge celiranyosan szoktam venni a dolgokat es emiatt nagyon ritkan futok lyukra. untappeden 5os skala van, de ott is nagyon ritkan adok 3.25 ala barmire, pont amiatt mert jellemzoen ratebeer ertekeleseket nezek mielott barmit is veszek es ha valamirol egyertelmu, hogy nem tetszene, azt nem fogom megvenni. vö helyi mainstream lager szerintem 2 pont, dreher 1.5. kiegesziteskepp: az egesz stilusfuggo, egy session apa sose lesz reszletgazdag, viszont sajat mercevel 3.5 korul mar jonak szamit, 4 korultol meg nagyon ajanlottnak. ugyanugy 3.5 egy imperial stouttol / quadtol a szenenbeb gyenge es amire nagyon ajanlottat merek mondani az ugy a sajat skalamon 4.5-5 korul mozog.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
-
-
válasz ROBERTOH #14751 üzenetére
szigeten talan iden eloszor lattam a honlapjukon, hogy azt bizony angolul designoltak le eloszor es a magyar forditas mar annyira nem adja ki, de iden probaltak a nyitottsag tekinteteben brandelni magukat.
55 euro, az kocsmaban mar erre is negy top imperial.
ahogy emlekszem szerintem nekunk egyszer sikerult osszehozni ilyet, de akkor az omnipolloban es a brewdogban egymas utan vegigittuk az itallapot kb.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
-
-
válasz Jhonny06 #14771 üzenetére
kivancsi leszek a velemenyedre. a mexican biscotti azert nem egy egyszeru darab.
itt valszeg belgazas lesz: Corsendonk es St. Bernardus Christmas, Balladin Noël, Nøgne Ø (Ö) / Jolly Pumpkin / Stone holiday ale, esetleg megbontom a barrel aged Chimayt is vagy esetleg a Thornbridge Days of creationt. meg csaladdal ahogy konzultaltam hal lesz, szoval a csalad lagerszeretoi nemet Löwenbraut kapnak, en meg Sculpint.
imperial most nem tudom mennyire lesz meg tavaly utan annyira nem akarok kiserletezni. a Rodenbach Alexander hiaba volt remek, nem aratott egyertelmu tetszest mindenkinek.
meg barati korben is lassan leszokunk a sorozesen imperialozasrol, egesz egyszeruen ellopjak adott esetben a figyelmet (jo mondom ezt ugy hogy legutobb old rasputin XIX wheatet ittunk ehgyomorra inditosornek).
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
-
Avery Rumpkin spice / herb / vegetable
Nagyon gyors karbonacio, felatlatszo narancsvoros szin. A feher habja pillanatok alatt elparolog. Athato tok, karamella, malata rum, alkohol es nemi fuszer.
Eletem elso finom zoldsegsore, eszmeletlenul intenziv benne a friss tok es a rummal keverve az egesz sor egy elmennye valik. Gyakorlatilag a top imperialok intenzitasat tudja, csak tokkel. Viszont erre is igaz, hogy 17.5%os es lassan kortyolgatva is a mar-mar tul sok, ahogy pl a Tokyo barrel aged vagy a Mikkeller Black.
Nagyon ajanlott, viszont ez mar tenyleg nem az a sor amit az ember csak ugy kivesz a hutobol lazitani, figyelmet kovetel. Ratebeer top10 kategorian belul (99/100), jol megerdemelten.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
Lost Abbey Agave Maria Ale American strong ale
Gyönyörű vöröses barna test, habja alig. Tequila, aszalt szőlő, karamella, maláta, agave, méz. A 13.5%os alkoholt elfedi.
2014es üveg még az első főzetből. Lekerekített és kiegyensúlyozott, viszont azt a komplexitást amit a ratebeer reviewek írnak nem igazán tudja. Tippre ez már picit túlérett és a frissessége egy részét elvesztette.
Ajánlott még ebben a formában is, fiatalabbon lehet jobban is tudott volna teljesíteni, viszont 14 eur / 0,375ös üvegért a boltból ez bizony max érdekességnek egyszer jó. Viszont ez az első söröm a Port Brewingtől és a második a Lost Abbeytől. Az üvege viszont ennek is gyönyörű.
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
Tilquin Oude Gueuze à l'Ancienne Lambic Style - Gueuze
Sötétsárgás-zöldes test, fehér habbal. Alma, körte, szőlő, minimális széna / brett és a háttérben némi sav.
Frissítő gueze, a sav és a brett jelen van, de nagyon kiegyensúlyozott és részletes az egész sör. Nincs gyomorsav, nincs orvul megtámadott nyelv. Remekül csúszik és tökéletesen oltja a szomjat. Nem igazán karácsonyi sör, de így az ünnep végére egy tökéletes lezárás.
Nagyon ajánlott, egy top gueuzetől kb ezt várja el az ember.
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
válasz looser #14787 üzenetére
üvegből, igazad van ez nem volt egyértelmű. csapon ahogy nézem ez a sör jellemzően pár faluban elérhető sajnos. van még tőlük egy oude quetsche is, az is érdekesség lesz, főleg hogy ahogy nézem a Tilquinen kívül még egy gyártó főz.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
Jelentem megvolt a taktikai nuklearis pingvin (Brewdog Tactical Nuclear Penguin). Es jo volt. Brandy fekete gyumolcs es eszmeletlenul komplex.
Sorkent ertelmezhetetlen de taktikai atomfegyverkent tokeletes.
[ Szerkesztve ]
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
Tilquin Oude Quetsche á l'Ancienne Lambic Style - Fruit / Plum
Gyönyörű narancssárgásvöröses szín, minimális habbal és maradékokkal, erősen túltelített folyadék. Illatra finom szilva, ízre szilva, citrom, némi ecet és minimális élesztő a háttérben. 2016/17 batch, üveges.
Ízre kb a Tilquin Gueze szilvával, lekerekített, részletgazdag és picit száraz. A kettő között én nagyon nem tudnék választani, kb egyformák. Gyakorlatban a Lindemans, a Cantillon vagy a Boon oude gueuze söreihez képest lényegesen kevésbé savasak, kevésbé szalmásak viszont hasonlóan részletgazdagok. Cantillont a héten próbáltam, Lindemans korábban (viszont a Framboiset a heten, az remek volt), Boonból utóbbi években minimum 3 fajtát. Nem belgák közül még a Mikkeller szokott guezeket főzni, de ők jellemzően a Cantillon / Lindeman nagyon savas iskoláját követik.
Mint quetsche egy picit intenzivebb szilvát vártam (mint ahogy pl egy framboisenél is jobban kijön a szeder), de mindenképpen egy élmény volt.
Nagyon ajánlott. Van élet az abt/quad, stout és barley wine vonalon túl is.
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
BUÉK!
Don't dream it, be it. // Lagom amount.
-
ja igazabol en is azt pedzegettem, ami itt elojott az ipak kapcsan
IPAbol nagyon nemzetkozi szinten sincs mozgas. tavaly betort a Veil de toluk iden nem lattam sort, a Lervig fozott iden szinten egy iszonyatosan jo DIPAt (Supersonic), de hat euro / fel liter aron boltbol az mar ugy kezd bor aron menni es azert ize. tetejeben az van, hogy ott a sculpin, a fatamorgana meg meg par amiket lehet is kapni, szoval jol hogy jonnek jo cuccok, de egyszeri fozetekkel nagyon nincs kisegitve az ember, foleg ha szimplan egy csuszos ivosor a cel.
imperial stoutot a bejaratott gyartok nagyon nem tudjak elszurni, de ott is megvan az a pont, amikor mar tulmegy a cucc es igazabol a hordotol csak rosszabb lesz.
belga vonalon a belgak eleg verhetetlenek, mondjuk az USA mikrofozdek kozul a ratebeer top soroket nem nagyon kostoltam. mondjuk ez is gyanus, hogy ha elkezdenek oket europaban (ahol a belgak is jobban beszerezhetoek) arulni, akkor valamennyit esne a pontszamuk.
barley winenel szoras van, lehet nagyon jo, es lehet olyan ize is mintha az ember felontott volna vizzel egy brandeyt.
mikroknal lattam erdekesebb cuccokat is, ugye a kölsch, a mjöd, a grisette és a berliner weisse. egyetlen baj, hogy ebből jó kb a dán mjöd lehet.
Don't dream it, be it. // Lagom amount.