- Milyen házat vegyek?
- Intel Core i5-7640X / i7-7740X "Kaby Lake-X" és i9-7xxx "Skylake-X" (LGA2066)
- Mini PC
- Mikrokontrollerek Arduino környezetben (programozás, építés, tippek)
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- OLED TV topic
- NVIDIA GeForce RTX 4060 / 4070 S/Ti/TiS (AD104/103)
- Apple notebookok
- Milyen CPU léghűtést vegyek?
- Mini-ITX
Hirdetés
-
Visszavonta az Intel és a Qualcomm Huawei-hez kiadott exportlicencét az USA
it A jelentések szerint az USA hosszú idő után döntött, és visszavonta a Huawei kapcsán kiadott exportlicencet az Inteltől és a Qualcommtól. Ez mindegyik félnek nagy probléma lehet.
-
Mutatós, alsópolcos Axon 60-ak mutatkoztak be
ma Nem a kormányzati és vállalati felhasználásra szánt Axon 60 Ultra az egyetlen modell a szériában, a ZTE alulról építi a kínálatot.
-
AMD Radeon undervolt/overclock
lo Minden egy hideg, téli estén kezdődött, mikor rájöttem, hogy már kicsit kevés az RTX2060...
Új hozzászólás Aktív témák
-
gyapo11
Topikgazda
Teszteltem a tapétavágó élezést/fenést, a gyémánt és a paszta viszi, ez nem gond, viszont kézzel nem tudom olyan lapos szögben tartani mint kellene. Benne a késben a tartó rész ütközik a felületnek, kivéve csak a pengét fogva meg az ujjam. Szóval valami lapos befogó kell, olyasmi mint a pálcás élezőknél.
menyország -> mennyország, akadáj -> akadály, jótálás -> jótállás, Iphoneal > Iphone-nal, kisuly > kisujj, csővet > csövet
-
z123456z
őstag
Új Kizert el lehet adni vajon? Mert ha nem, akkor kitoltam magammal. Nem tudtam dönteni kettő között, de csak egy fog kelleni, ha kell egyáltalán. Legalább megnézegetem, látok ilyet élőben.
-
z123456z
őstag
Sikerült pontot tenni a végére, lemondtam a rendelést. Ez egy ugyanolyan véget nem érő kényszer lenne, mint a lámpázás. Sziasztok.
-
-
z123456z
őstag
Szóval tényleg elküldték az egyiket, miután lemondtam és vissza is igazolták a lemondást. Úgyhogy most itt figyel az átvételi ponton. Tehát ha valakinek kellene egy ilyen Kizer, az jelezze, akkor mondom a helyet és az átvételi kódot, 27.080 forintot kell perlákálni érte. Március 5-ig átvehető.
-
veterán
Aki megelégszik a kínai késekkel, azoknak most van jó akció.
Korábban vettem egy ilyen kést:
Most ez a kés az Aliexpressen akcióban elég olcsón megvehető:
Valószínűleg a Temu hatására nagyon olcsón árulnak dolgokat, ha veszel 3 dolgot, akkor 50-80 %-os kedvezményt adnak a kiválasztott cuccokra, pluszban az express szállítás is ingyenes.
Vettem egy 5,5 collos csontozókést, egy 64 GB-os pendrive-ot, meg ezt a tőrt, összesen fizettem érte 4 470 Ft-ot
Minden jó, ha a vége jó. Ha nem jó, akkor még nincs vége.
-
lugosi
MODERÁTOR
válasz Donki Hóte #11816 üzenetére
Ez a legfelső jól néz ki. Ennyiért ajándék, és a 10 centis penge is egy csomó felhasználásra pont jó, az alakját is jól eltalálták, vágáshoz-aprításhoz jónak tűnik (de nem konyhába, inkább egy szabadtűzi főzőcskéhez illene jobban).
-
z123456z
őstag
Mit lehet kezdeni a könnyen fellazuló pengerögzítő csavarral? Érzéssel meghúzva könnyedén nyílik/csukódik, középre zár és nem lötyög, de néhány nyitogatás után játéka lesz és csukott állapotban nem középen van a penge.
-
z123456z
őstag
Köszönöm.
-
Apophis
őstag
Még annyi tanács, hogy késekhez a piros (gyenge) és kék (közepes) verziót szokták használni. Ez mindkettő még könnyen oldható, ha kell, de sima használattól nem fog kilazulni. Én mindenhez a kéket rakom.
...a lamb in a lion’s presence, no recourse beyond obeisance, no hope beyond prayer.
-
Fishor
senior tag
Sziasztok!
Tudtok ajánlani otthoni felhasználásra jó szerintem bontókést? Zömében csirke otthoni tisztítására mellen lévő nem szeretem részek levágására, karaj hártyázásra, comb csontozásra, hal darabolására stb. Jelenleg egy szeletelőkéssel oldottam meg, de nem az igazi. Látom folyton a reklámokat Victorinox fobrox félflexi 13-16cm ívelt meg Dick, meg JMB késekre, de nem tudom milyen méret forma és flexibilitás lenne ideális ezekre a célokra. Elsődlegesen amúgy a bolti csirkemell felsolgozása a cél.
Üdv: Fishor
-
veterán
válasz Fishor #11828 üzenetére
Nekem ilyen célra nagyon bevált az ívelt pengéjű flexi Dick ErgoGrip csontozókés .
Csirkemellhez elég a 13 cm-es, ha karajt, lapockát is gyakran csontoznál, akkor vedd a 15 cm-est.
Ha comb és csülök csontozása is gyakori feladat, akkor (szerintem) kell egy külön 15 cm-es egyenes pengéjű csontozókés. Ezzel pl. a csirkecombot, szárnyat is jobban tudod darabolni.
Minden jó, ha a vége jó. Ha nem jó, akkor még nincs vége.
-
gyapo11
Topikgazda
válasz Fishor #11828 üzenetére
Csirkéhez én 20 centis séfkést használok. Hártyázásra valami hegyes kell, mert alá kell szúrni, pl. 15 centis evőkés. A csontozásokat is a séfkéssel csinálom, ez általában sertés csülök. Halat nem nagyon vagdosok, a méretétől függően kell kést választani, séfkés a filézéshez jó, a filét szeletelni azért inkébb a japcsik tudnak szépen, sashimi vagy yanagiba.
menyország -> mennyország, akadáj -> akadály, jótálás -> jótállás, Iphoneal > Iphone-nal, kisuly > kisujj, csővet > csövet
-
Fishor
senior tag
válasz Donki Hóte #11830 üzenetére
Köszönöm! Ez megerősít, hogy kell nekem egy hasonló kés. Elsődlegesen tényleg a csirkemellhez van rá szükségem, a fehér hártyát meg ereket kibányászni, meg amivel nagyon meggyűlik mindig a bajom, az Afrikai harcsa belső hasi hártyája, na az nagyon ragaszkodó. Szerintem elég a 13 centis, de hogy az ívelt vagy az egyenesebb, arról még nem vagyok meggyőződve. Meg hogy félflexi vagyy flexi. Majd boltban megpróbálom megnézni őket, bár még utána is kérdés hogy melyik a jobb a Victorinox vagy a Dick késem még nem volt. Meg azt a JMB-t szoktam látni mostanában. Fiskarst már nem akarok, azokat nem sokáig élmény használni.
-
Fishor
senior tag
Sziasztok!
A késeket hogyan tudjátok igazán élesre megélezni? Vettem már egy nordknivenes ilyen 3 fázisú élezőt, de az csak szétszaggatja a kések élét, igy gyakorlatilag használhatatlan, vettem egy Fiskars kés és balta élezőt az is ilyen húzogatós, de nem érzem élesnek utána a késeket. Próbáltam kis dc04 es gyémántos élezőkövet, az meg pici, nem igazán tudom jól használni. Így gyakorlatilag a jó késeim sem tudnak tökéletesen funkcionálni. Egy retro Dick fenőacélom van, de nem tudom milyen durvaságú.
Milyen eszközt kéne venni ami tényleg látványosan élessé teszi a késeket, illetve milyen fenőacél lenne jó ami nem horror arú. Otthoni célra kéne valami.Üdv: Fishor
-
roseben
kezdő
válasz Fishor #11834 üzenetére
A legolcsóbb talán a "kő". Vízes, olajos, gyémánt. Vízben áztatni, locsolgatni kell, illetve olajozni. Bármelyik jó amíg nem szuperkemény acélról van szó. Hátrányuk, hogy mire megtanulod az nem két hét. Rutin kell mire az élszöget az élezés alatt tartani tudod. Lehet használni szögtartókat, vagy bejelölni az ujjadon egy pontot a pengehát helyének. Két, három szemcseméretű kő elég, megy egy pasztás bőr.
Ha azonnali eredményt szeretnél akkor 3 opciót tudok javasolni. Szalagos élező, vizes kőkorongos élező és a vezetett élezők. Ezekkel is el lehet rontani az élszalagot is, meg az acél hőkezelését is. Aliexpressen vannak olcsóbbak is, amik olyanok amilyenek.[ Szerkesztve ]
-
haddent
addikt
válasz roseben #11836 üzenetére
Hát, legolcsóbbnak talán túlzás. Szerintem (meg nálam sokkal okosabbak és tapasztaltabbak szerint is) nem érdemes a gagyi kövekkel bajlódni. Az is lesz pár ezer Forint és még közepes acélokkal is pár kés után már "huplis" a felület, akkor vehetsz hozzá síkbahúzó cuccot, hamar kopik, rosszabb vele dolgozni, konkrétan kezdőnek tanulni is, stb. Na szóval röviden szerintem érdemes egyből az "endgame" -be beruházni, mert kő esetén nem a világ vége, de nem is a "legolcsóbb", szerintem.
Shapton 1000, meg gyémánt 400-600 körül szerintem mindenre is elég, főleg ha egy bőr is van utána. Ezzel a 3 fokozattal bármilyen, akár letört hegy, vagy törött él, bármilyen acél (nálam eddig legdurvábbak az Elmax meg a Magnacut) is simán tükörpolír, szőr-borotváló élesre hozható. Na de ez amit felsoroltam azért egy ~40 ezres tétel, de inkább több. Az más kérdés, hogy ha nem ebből élsz, akkor valószínűleg egy 10 évre le van tudva az élezés, profi cuccokkal. -
lugosi
MODERÁTOR
válasz Fishor #11834 üzenetére
Szerintem az alja ahol érdemes kezdeni az a parkside kő, ami 5000 ft volt a «nem tudom melyik áruházban, talán aldi». Nekem van 690 Ft-os kövem is, írtam itt róla, teszi a dolgát, csak morzsálódik, az árát éri.
Sokaknál bevált (nekem nincs) a work sharp guided field sharpener ami akcióban 9000 körül volt, az egy jó élező. Szerintem követ, vagy gyémánt lapot nézz, ezek tartósak, sokáig kiszolgálnak, és jól éleznek. -
nagyúr
válasz Fishor #11841 üzenetére
Kezdőknek video.
"Ezzel a szakacskéseket is meg lehet élezni akár? "
Én 20cm-es pengehosszig simán használom.
De nagyobb késekhez ott van a WORK SHARP Benchstone Knife Sharpener WSBCHBSS-I
"Elég tartós a kő ami benne van és elég jó minőségű, ahhoz hogy tényleg éles legyen a kés?"
Nagyon sokáig jó lesz.
A lényeg, hogy ne nyomd neki erősen, mert kifordulnak a helyükről a gyémánt szemcsék.
Maga a gyémántok szinte nem is fogynak el."Mindig is első szerettem volna lenni!" - II. János Pál pápa
-
z123456z
őstag
válasz Fishor #11834 üzenetére
Ezeket szerintem hanyagoljad. Én kipróbáltam, a 600-as durvább, mint a 400-as, tapasztalat híján azt sem tudom, milyen erővel kell nyomni, mostanra mindkettő majdnem sima. Ezzel vagy hasonló technikával élezni egy gyötrelem, részemről maradok a csettegő vagy csattogó, húzogatós élezőknél. Bár kíváncsiságból most rendeltem aliról egy állítható szögű húzogatóst.
-
Fishor
senior tag
válasz Dluinet #11847 üzenetére
Korábban vettem egy dc04 e s kis gyémántos élezőt, nekem sikerült első használatkor ledúrnom arról is a gyémánt részt. Nem tudtam mit takar a ne nyomjuk erősen. Azóta azt tudom, de az élező nem tuti. Meg nagyon kicsi is az, azért kéne valami jobb megoldás. Korábban még a hajdú köveket ajánlották 2-3 lépcsőben, de végül nem vettem meg azokat.
-
gyapo11
Topikgazda
válasz Fishor #11834 üzenetére
Elmondták a többiek a lényeget, szinte bármelyik élezővel lehet jó élet csinálni.
Viszont nagyon fontos a szög. Sok ember nem elég ügyes, hogy szabad kézzel tartani tudja a szöget. Ha csak pár fokkal laposabban tartod, mint az adott kés élszöge, akkor adsz a kakinak egy pofont, nem éles kést csinálsz. Ugyanez igaz a vezetett élezőkre is, ha nem pontosan oda állítod a szöget mint ami a késen van, akkor nem élezel, illetve ha nagyobbat, akkor igen, de akkor meg nagyobb lesz az élszög mint eddig, és ezért nem lesz olyan éles.
Tehát a szabad kezes kő/gyémánt vagy bármi kiesett, ez a "ráfektetem és majd tartom" is, nem tudod olyan pontosan tartani.
A vezetetteknél nagyon pontosan be kell állítani ha állítható, ide tartozik a vizes köszörű is.
Nagyon jó közelítésnek tartom a ferde köveseket, mert ott a függőlegest kell tartani, és az szerintem sokal jobban megy mindenkinek mint a ferde szöget.
A tökéletes az ahol nem tudod a szöget elrontani, ráadásul piszkosul gyors, az a szalagos csiszoló. Az enyémen fix 15 fok van, a Worksharpokon meg fix rések ha jól emlékszem.
Miért gyors ezekkel az élezés? Mert minimális anyagot kell leszedni, hogy a két sík felület az élnél találkozzon, semmit nem szedsz le fölöslegesen a rossz szög miatt.
Ezen kívül ajánlom továbbra is a nagyítót és a fejlámpát, ezekkel jól el lehet dönteni, hogy mikor kell abbahagyni, mert minden további fölösleges. Nem lesz rosszabb de már jobb se, csak fogy a penge anyaga.menyország -> mennyország, akadáj -> akadály, jótálás -> jótállás, Iphoneal > Iphone-nal, kisuly > kisujj, csővet > csövet
-
Fishor
senior tag
Sziasztok!
Melyik a jobb a kör vagy az ovális keresztmetszetű fenőacél? Tudtok a valami jó ár/érték arányú fenőacélt ajánlani? Korábban volt egy Dick, de már nincs meg. Aztán most látom, hogy ebből is van sokféle alakú édességű, méretű. Otthonra a konyhakésekhez milyet érdemes venni?
Üdv: Fishor
Új hozzászólás Aktív témák
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Milyen házat vegyek?
- Adobe Photoshop
- The Witcher 3 REDkit - Megjelenési dátumot kapott a modszerkesztő
- Intel Core i5-7640X / i7-7740X "Kaby Lake-X" és i9-7xxx "Skylake-X" (LGA2066)
- OnePlus 7 - magabiztos folytatás
- Politika
- Bestbuy játékok
- Xiaomi 13 - felnőni nehéz
- Mini PC
- További aktív témák...
- Részletfizetés. Bontatlan. noblechairs EPIC székek azonnal . 24 / 36 hónap garancia . +36301300000
- Részletfizetés. Bontatlan. noblechairs ICON székek azonnal . Utolsó darab raktáron +36301300000
- NETATMO időjárás állomás készlet eladó!
- Krómozott előlapos Jura Z5 automata kávéfőző beépített profi cappuccino fejjel
- ABSINA 1 fázisú elektromos autó mobil falitöltő 3kW, 13A
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen