Új hozzászólás Aktív témák

• #154 Kaoru aktív tag

  Új Válasz 2006-02-27 18:30:36 #154

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Kaoru

  aktív tag

  Na új keresés eredményei
  
  Kefires saláta
  Hozzávalók:
  # kefir
  # saláta
  # retek
  # paprika
  # uborka
  # lilahagyma
  # paradicsom
  # pár csepp olívaolaj
  
  Elkészítés: A salátát áztatás után megmossuk, a többit apróra vágva lesózzuk. Amikor összeért, salátával elkeverjük, leöntjük kefirrel, összekeverjük, és kevés olajjal meglocsoljuk.
  
  Megjegyzés:
  Nagyon finom, köret helyett is fogyasztható. Főtt tojás is adható
  hozzá.
  
  Joghurtos uborka
  Hozzávalók:
  # 1 nagy kígyóuborka
  # 1-2 gerezd reszelt fokhagyma
  # citromlé
  # só
  # 2 doboz joghurt
  # olívaolaj
  
  Elkészítés: Az uborkát apró (2-3 mm) kockára vágjuk, sózzuk, meglocsoljuk a citromlével, hozzáadjuk a fokhagymát és a joghurtot. Jól összekeverjük, a tetejét meglocsoljuk olívaolajjal. Aki szereti, mentával is megszórhatja, jót tesz neki.
  
  Túrósaláta
  Hozzávalók:
  # 25 dkg túró
  # 1 kis pohár tejföl
  # só
  # zöldségek: pl. paradicsom, uborka, hagyma, paprika
  
  Elkészítés: Az egésznek az alapja a sós tejfölös túró. Ebbe teszem bele az apró kockákra vágott zöldségeket. Mindig azt, ami éppen van itthon. A paradicsom, uborka és a hagyma a legfontosabb. Az összes többi már csak *hab a tortán*.
  
  Kakukkfüves-gyömbéres cukkini krémleves
  Hozzávalók:
  # cukkini
  # kakukkfű
  # friss gyömbér
  # tengeri só
  # olívaolaj
  # fehérbors
  # nyers uborka
  
  Elkészítés: A cukkinit lereszelem, egy lábosban felforrósítok egy kis olajat, és ráöntöm a cukkinit. Addig főzöm, amíg megpuhul, sózom, borsozom, hozzáadom a kakukkfüvet, és a fokhagymanyomón áttört friss gyömbért (erős az íze, ezért kb. csak 1-2 cm-t). Felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, felforralom, végül botmixerrel pépesítem. Friss uborkakarikákkal tálalom.
  
  Cantoni saláta
  
  Hozzávalók 4 személyre:
  # 30 dkg főtt csirkemell
  # 10 dkg sárgarépa
  # 10 dkg zellergumó
  # 10 dkg kaliforniai paprika
  # 10 dkg kígyó uborka
  # 10 dkg lilahagyma
  # ízlés szerint: üvegtészta, petrezselyem zöldje, chili paprika, szójaszósz
  
  Elkészítés: A zöldségeket vékony csíkokra daraboljuk, és összekeverjük. Mellé apróra vágott csirkemellet adunk, ízlés szerint megszórjuk chili paprikával és szójaszósszal meglocsoljuk.
  
  

  Wake Up, You are dead! || Wacom Intous4 || http://youtube.com/KaoruHUN

Új hozzászólás Aktív témák