- Karácsonyfaként világíthat a Thermaltake új CPU-hűtője
- Az USA vizsgálja a RISC-V kínai terjedésének kockázatát
- Kicsit extrémre sikerült a Hyte belépője a készre szerelt vízhűtések világába
- Egészen nagy teljesítményspektrumon fedné le a mobil piacot az AMD
- Kihívás a középkategóriában: teszten a Radeon RX 7600 XT
- Milyen egeret válasszak?
- OLED TV topic
- Kihívás a középkategóriában: teszten a Radeon RX 7600 XT
- Publikálta a Microsoft az MS-DOS 4.0 forráskódját
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 / 3 5***(X) "Zen 3" (AM4)
- Hogy is néznek ki a gépeink?
- Milyen cserélhető objektíves gépet?
- Modern monitorokra köthető 3dfx Voodoo kártya a fészerből
- Amlogic S905, S912 processzoros készülékek
- TCL LCD és LED TV-k
Hirdetés
-
Súlyos adatvédelmi botrányba kerülhet a ChatGPT az EU-ban
it Egyre nagyobb probléma az AI hallucinálása – most az osztrák adatvédelmi hatóság veheti elő a ChatGPT miatt az OpenAI-t, alapvetően a GDPR megsértése miatt.
-
Xbox Game Pass [2024] - A májusi lista
gp Az elkövetkező időszakban többek között megkapjuk a Kona II Brume című játékot.
-
Toyota Corolla Touring Sport 2.0 teszt és az autóipar
lo Némi autóipari kitekintés után egy középkategóriás autót mutatok be, ami az észszerűség műhelyében készül.
Új hozzászólás Aktív témák
-
bLaCkDoGoNe
veterán
Aki pedig nem érti a "szakmát" (azaz nem ül az elitista Olümposz trónusán), az így járt, majd számtalan trial&error után talán megtanulja (ha nem megy el tőle a kedve)?
Szvsz van olyan réteg, akiknek egy ilyen cucc hasznos lehet. És ez a réteg jóval nagyobb, mint az ezzel megélhetésszerűen foglalatoskodók – más kérdés, hogy hajlandóak-e ennyit áldozni egy ilyen cuccra.(#5) joghurt: Nyilván nem létfontosságú cucc, de az értelmesebb okoseszközök közül való. Persze van más használható módszer is, de miért ne használja ki az ember a technikai lehetőségeket, ha van rá lehetőség? (Gondolom te még mindig egy Nokia 3310-ről, vagy egy Win98-at futtató Pentium 233MHz-es gépről kommentelsz, 14.4-es betárcsázós nettel. )
[ Szerkesztve ]
"«Fuck does Cuno care?» The boy turns to you. (He doesn't care.)" [+] "The parasite makes nothing for itself. Its only tools are taxes and tithes meant to trick you into offering what it has not earned. In Rapture we keep what is ours." [+]
-
osztraksajt
őstag
És aki nem érti? Az égesse össze az értékes húst? Eleve valahogy meg kell tanulni, és nem mindenkinek célja hogy ennek szentelje az életét hogy a "süTTés művésze" legyen. Én még nem nagyon láttam olyan komolyabb BBQ helyet (nem csak itthon hanem USA-ban is ami ennek az őshazája) hogy ne használtak volna maghőmérőt.
Amúgy meg szerintem abban is hasznos hogy itthon mindent rommá sütünk (ez valami magyar sajátosság hogy ami nem sül egy órát az nyers) egy kicsit hátha nevelne arra hogy nem kell mindent kiszárítani meg összeégetni.
-
Stauffenberg
nagyúr
Szar ügy lehet a gasztronómia még a csúcsok közlében is manapság, ha a top séfek is maghőmérőkkel gyalázzák a szakmát. Mondjuk cserébe ez nekik Michelin csillagokat jelent, így nem szégyellnek doppingolni.
Ez a kis kütyü az önmagukban bizonytalan, tapasztalatlan szakácsoknak tud komoly segítség lenni, de látom értelmét például szakács képzéseken és ha tényleg olyan minőségű, mint amire a cikkből következtetni lehet, akkor nem látom be hol van ebben a gyalázás még rendes konyhákon is. A meló pörög, nyolc dolgot csinálsz párhuzamosan, a vendég meg nem szeret cipőtalpat enni.
-
Stauffenberg
nagyúr
Szegény Heston Blumenthal egy egész karriert húzott fel olyan konyhatechnológiákra, amiknek a lényege a hőfokok, állagok, textúrák, időzítések mérnöki pontosságú megtervezése és megkomponálása. Szólni kéne neki, hogy a háromcsillagos fokozata túlságosan beszűkíti őt.
Amúgy nagyjából koppra ugyanazokat hallom vissza, mint mondjuk a futós topikban pár éve, mikor volt pár fórumozó, akiknek nem volt halálosan tökmindegy, hogy mások mit visznek magukkal futáshoz és nem győzték lesajnálóan elítélni azokat, akik pulzusmérővel és GPS-el mennek ki. Ők is szerettek ilyen szavakat használni, mint a "lényege és esszenciája".
Én is tök jól megvagyok ilyen kütyük nélkül, de van egy csomó ismerősöm, akik azért kezdtek el futni, mert ez adott egy kezdeti lökést. Meg olyat is, aki azért kezdett főzni, mert talált iOS-re jópofa főzős appokat.
-
Stauffenberg
nagyúr
Te reagáltál úgy, hogy segédeszközök nélkül főzni ennek az egésznek az "lényege és esszenciája". Én nem értek egyet, Blumental használ hőmérőt és stoppert a tökéletes főtt tojáshoz és nem gondolom, hogy erőszak lenne a konyhaművészeten ezt otthon utána csinálni. Ahogy azt sem értem, hogy egy maghőmérővel húst sütni mitől "gyalázás". Én is ezek nélkül főzök, de tényleg nem értem.
-
Stauffenberg
nagyúr
Nem válasz. Nem válasz arra, hogy ez mitől a konyha megbecstelenítése. Miért baj, ha valaki a molekuláris vagy a csúcsgasztronómia egyéb területei felől érkező (akár leegyszerűsített) kütyüket, vagy csak simán főzést segítő mankókat otthon is ki akar próbálni? Lelke rajta, csak aztán a kaja legyen jó is. Szerintem.
Nem fogok vendégségben egy hőmérőzött steaket visszaküldeni, ellenben ha a kevésbé tapasztalt szakácsnak emiatt őszintén mondhatom, hogy frankó volt, azzal szerintem semmi baj.
-
Stauffenberg
nagyúr
"... nem jelenti hogy más nem használhatja. Ezt csak te állítod a mondandóm kapcsán."
Nem állítottam ilyet. A te konkrét kijelentésedre reagáltam, amiben meggyalázást kiáltottál. Nem véletlenül hoztam példának a csúcsgasztronómiát, Michelin csillagos séfeket, vagy egyenesen a molekuláris konyhát, ez is a konyhaművészethez tartozik (meg az is, ami mellett érvelsz és amilyen felfogásnak én is a követője vagyok). Amióta mai értelemben vett konyhaművészetről beszélhetünk (itt most a bő elmúlt 100 évre gondolok), azóta része az is, hogy mindenféle kütyüket is bevethetünk.
Hogy a bluetoothos maghőmérő megváltja-e a világot azt erősen kétlem, de ha ilyen és ehhez hasonló eszközökkel valaki legalább érdeklődni kezd a mirelit pizzán túli világ iránt, akkor azt mondom már megérte piacra dobni.
Mint az okostelefonos sport alkalmazásokat, pántokat, karórákat. Egy csomó ismerősöm van, akik értelmezni sem tudják a kirajzolt grafikonokat, de ezzel szerették meg a rendszeres sportot.
Új hozzászólás Aktív témák
- MOBIL/ Okostelefon Fotós & Videós tartozékok -Állványok, Mikrofonok, Vlog RigCage, SelfieBot, Gimbal
- Apple Pencil 3rd Gen. USB-C, Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia, Országos Házhozszállítás
- AKCIÓ - TELEFONTOKOK, EGYÉB AUTÓS KIEGÉSZÍTŐK, FÜLHALLGATÓK
- Apple Airtag új, bontatlan és tokok - Darabra is 1db/11eFT 2db/21eFT 3db/31eFT
- Apple lightning dokkoló, szürke (Space Gray)