- Az átlagnál vaskosabb ventilátorok kandikáltak ki a Corsair vitorlája mögül
- Csatába küldte Magyarországon idei csúcs hangprojektoros szettjét a Samsung
- Karácsonyfaként világíthat a Thermaltake új CPU-hűtője
- Az USA vizsgálja a RISC-V kínai terjedésének kockázatát
- Kicsit extrémre sikerült a Hyte belépője a készre szerelt vízhűtések világába
- Azonnali notebookos kérdések órája
- OLED TV topic
- Kihívás a középkategóriában: teszten a Radeon RX 7600 XT
- Raspberry Pi
- AMD GPU-k jövője - amit tudni vélünk
- Mini-ITX
- TCL LCD és LED TV-k
- Projektor topic
- Az USA vizsgálja a RISC-V kínai terjedésének kockázatát
- A régi node-okra koncentrál a szankciók miatt Kína
Hirdetés
-
Mindenki AI-t akar, már 2025-re is eladták a HBM chipeket
it Az SK Hynix jelezte: akkora a terjeszkedés az AI-szolgáltatások piacán, hogy 2024-re az összes, 2025-re közel az összes HBM chipet eladták.
-
Spyra: akkus, nagynyomású, automata vízipuska
lo Type-C port, egy töltéssel 2200 lövés, több, mint 2 kg-os súly, automata víz felszívás... Start the epic! :)
-
Nemzetközi piacra érkezik az Amazfit Helio Ring
ma Elsőként az Egyesült Államokban lehet majd megvásárolni a gyártó első okosgyűrűjét.
-
PROHARDVER!
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
Gaborka30
aktív tag
válasz PindurAnna #1951 üzenetére
Kipróbálom és megosztom a tapasztalatokat
-
PindurAnna
Közösségépítő
válasz Gaborka30 #1952 üzenetére
De a tartozéklistán ott van az üvegtálca?
Valami nagyon finom bejgli receptet keresek
Hármat kipróbáltam már, de azok nem voltak jók..nekem soha nem sikerül olyan szép pirosra a teteje, mint mamámnak Igaz ő míg élt, kemencébe sütötte, az isteni finom volt[ Szerkesztve ]
Galaxy S9+;Lenovo yoga 500;Gigabyte H77-DS3HPentium 840 4GB DDR3-1066, 4820GB+10000GB HDD;27"Lg W2753;TP-LINK WDL4300 router;SAMSUNG ML-1520,Epson Stylus OFFICE BX300F,Samsung Note 10.1, S7 edge
-
Gaborka30
aktív tag
válasz PindurAnna #1953 üzenetére
Nincs a listán az üvegtálca. Működik.. így is
-
Dictator^
veterán
Üdv!
Remélem jó helyen vagyok. Karácsonyri ajándéknak lenne egy Tefal Actifry Olajsütő.
Ki mit tud róla? Tényleg elég 1 kanál olaj? Bármi tapasztalatot szívesen fogadok, még van uhh?! 22.-e van?! szóval akkor 2 napÉs különben is... ...megfogadtam, hogy többé nem fogadok!
-
rii
nagyúr
egyszerű, finom wok receptet tud valaki, zöldségekből? fagyasztottakból?
piros-kapszula: https://www.youtube.com/watch?v=oW-VZVYohRg
-
rii
nagyúr
válasz mormota #1958 üzenetére
köszönöm!
és milyen zöldségkeket lehet a legkönnyebben elkészíteni?
gondolom a fagyasztott zöldbab, meg a fagyasztott WOKmix az gyors, (7-10 perc)
és -gondolom- a nyers hámozott krumpli meg sokkal több lehet ....nyers répa is mennyi wokozást igényel időben?
a B-karotin megmarad benne a hő ellenére?[ Szerkesztve ]
piros-kapszula: https://www.youtube.com/watch?v=oW-VZVYohRg
-
mormota
senior tag
zöldbab, zöldborsó, kukorica, vannak ezek a mixek (ahogy te is mondtad wokmix, meg franciasaláta mix, mexikói mix, stb)
a krumpli is lehet gyors, csak igen apróra kell vágni, meg annak lé kell, amiben főlhet. (azt teszed fel először valami kis vízzel amit a húsra öntesz, hogy főljön) és csak később teszed bele (a vége felé) a zöldeket
a répát is lehet apróra vágni, tapasztalati időm nincs rá.. amikor megkóstolod, és ízlik
a B-karotint csak zsírban oldódik, hő hatására nem bomlik.Illusztrálok, tehát vagyok
-
PindurAnna
Közösségépítő
Ki az a hülye aki kitalálta,hogy a
hagymát víz alatt kell pucolni....??
majd nem bele fulladtam a
fürdőkádba!!!!!!!!!!!!!!!![ Szerkesztve ]
Galaxy S9+;Lenovo yoga 500;Gigabyte H77-DS3HPentium 840 4GB DDR3-1066, 4820GB+10000GB HDD;27"Lg W2753;TP-LINK WDL4300 router;SAMSUNG ML-1520,Epson Stylus OFFICE BX300F,Samsung Note 10.1, S7 edge
-
Bandi18
tag
Mai menü:
Túrós tészta szalonnával (kedvencem )
Túrógombóc fahéjas porcukorral. (Első alkalommal csinálom remélem jó lesz most főzöm ) -
Timocicu
aktív tag
-
rii
nagyúr
ti használtok páraelszívót?
megláttam, hogy negyedévente milyen alaposan kell tisztítani - elriasztott, kedvem sincs rá költeni ... és 60 cm helyem se .. az ablak miatt ...
azt szeretném megkérdezni, hogy a nyitott ablaknál nem minden esetben kifele megy a gőz, igaz? A nyitott ablak még beljebb is viheti a gőz, meg a szagokat.
piros-kapszula: https://www.youtube.com/watch?v=oW-VZVYohRg
-
Integra
titán
vannak rajtam kívül, akik bio ételeznek, netán nyerskonyha? paleo?
...egy fecske nem csinál nyarat, viszont egy hülye százat csinál...
-
mormota
senior tag
tegnap kipróbáltam valami újat. a lényege, hogy zsírt olvasztok a tepsibe, abba szórom a töménytelen mennyiségű és változatos fűszert, majd a húst és a felaprózott hagymát beleforgatom. mellévágom a krumplit, és lefedve, majd pirítva sütöm.
Illusztrálok, tehát vagyok
-
#49553920
törölt tag
Sziasztok!
Engem igazán érdekelne, ez a topic, jól el tudok beszélgetni valakivel, ha van rá kereslet
Valaki flambírozott már almát és körtét? Rummal, vagy likőrrel? -
andy83
aktív tag
válasz PindurAnna #1963 üzenetére
Ez jóóó!!!!!!
Hétvégén császármorzsa lesz a menü. Életemben először...
facebook.com/SzeretekMozizni
-
mormota
senior tag
mai fogás tejes-mustáros-fokhagymagranulátumos-borsos pácban érlelt bőrös (mondjuk a bőr és a zsíros része annyira nem jó) malachús volt serpenyőben sütve párolt zöldséggel.
az érdekességét az adta, hogy az éjszakára pácolódó húst szeletre vágtam, (lehetett volna pácba áztatás előtt is...) majd serpenyőben pirítottam meg oldalanként, és végül eáburítottam a páclevet, mintegy szószt csinálva. besűrűsödött a mustáros tej, és a fokhagyma miatt iszonyat finom lett..
Illusztrálok, tehát vagyok
-
mormota
senior tag
a pizzatészta akkor lesz finom, omlós, és puha, hogy ha meggyúrás, és megrakás után még hagyjuk egy 10-15 percet kelni a tepsiben a gáz tetején melegben.
Illusztrálok, tehát vagyok
-
Timocicu
aktív tag
válasz mormota #1979 üzenetére
Tanultam valamit.
Mi nagyon szeretjük a pizzát, de kétszer ugyanúgy sosem sikerül a tésztája, hol jó, hol ... Biztos függ az élesztőtől, a liszttől, ... stb
Még nem igazán sikerül olyan igazán jó tészta receptet találnom hozzá, ami minden szempontból megfelel a mi ízlésünknek.„Kell, hogy valahol hiányozzak, hogy álmatlan éjt okozzak, hogy valaki, ha nincs is messze, felriadjon minden neszre, hogy én legyek az élete értelme.”
-
mormota
senior tag
válasz Timocicu #1980 üzenetére
az én receptem egy adag (tepsi) pizzához:
500gr liszt
250-300 ml víz, vagy tej (inkább tej) (nekem legutóbb sok volt a 300ml víz, ezt keverés közben plusz liszttel pótoltam)
kb 1 ek cukor a langyos tejbe
egy élesztő (szigorúan kocka, és nem por)
1-2 ek olívaolaj a keverés közben
sóízlés szerint rakható bele oregánó, lenmag, szezámmag, durvára darált bors(!)
keverés, kelesztés, nyújtás, tepsibe rakás, megpakolás, kelesztés, sütés
amennyiben grissini készül, úgy a megpakolás értelemszerűen kimarad[ Szerkesztve ]
Illusztrálok, tehát vagyok
-
#49553920
törölt tag
válasz mormota #1981 üzenetére
Ezt a fonalat továbbfűzve, mindenkinek ajánlom az otthoni pizza szósz elkészítését.
Hozzávalók: 4ek olívaolaj
2ek friss oregánó
4 gerezd fokhagyma
1/4ek chili
1/4ek száraz oregánó
1 konzerv hámozott paradicsom
só, bors,
1/2 tk cukor
szódabikarbónaAz én receptem, több adag pizzához:
Felaprítunk egy kevés friss oregánót (2ek). Egy edénybe olívaolajat (4ek) melegítünk takaréklángon, ez nagyon fontos. Kis melegítés után hozzáadjuk az kicsire aprított fokhagymát (4 gerezd), egy percig hagyjuk az olívaolajba, közbe fakanállal kevergetjük (1 percig), majd hozzáadjuk az oregánót. Folytatjuk a keverést, a legkisebb lángon (1 percig)
Ízles szerint, én ajánlom, adjunk hozza chili paprikát ezt is kicsire aprítva ( 1/4tk), ezután adjunk hozza száraz oregánót is (1/4 tk), egy pár masodpercig meg hagyjuk nehanyszor megkeverjük, de közben egy jó minőségű előre hámozott paradicsom konzervet bontsunk ki, és ontsuk ki egy keverőtálba, majd a kezünkkel kicsit torjuk össze, és mehet bele az olajos, oregánós szószba. Vegyünk fentebb a lángot közepesre, kevergetés közben izésítsük ízlés szerint só,bors, cukor(1/2tk), ehhez merten adjuk hozza a sót és a borsot kb. 35-40 percig marad és közben keverjük.
Most jön a lényeg: (óvatosan ezzel a résszel nem szabad túl sokat belerakni.) a mutatóujjunkat, belenyomjuk egy kis szódabikarbónába, majd kihúzzuk onnan és egy kicsit meg is rázzuk a kezünket, majd hozzáadjuk a szószhoz és jól eldolgozzuk-------- Kész.Köszönöm.
[ Szerkesztve ]
-
Timocicu
aktív tag
válasz mormota #1981 üzenetére
Ezt ki fogom próbálni!
Bár az én tésztám:
- 40dkg liszt
- 5dkg élesztő
- 1dl langyos tej
- pici cukor a tejbe
- annyi víz, amennyit felvesz, kb 1dl
- 1kk só
- 2 ek étolajDe ez a kelesztés után is olyan laza, hogy nyújtani nem tudom!
Olajozni szoktam a tepsit és olajozott kézzel " nyújtom - húzom " szét a tepsiben.Nem tudom, hogy a Tiédet, hogy lehet nyújtani, mert arányaiban több folyadék kell hozzá és liszt sem sokkal több. Habár, lehet, hogy nem.
Gáztepsihez van ez az adag vagy kisebbhez?
A fűszert én is, a tésztába szoktam tenni, mert nem mindig paradicsomos alappal készítem, van, hogy fokhagymás - tejfölössel.
„Kell, hogy valahol hiányozzak, hogy álmatlan éjt okozzak, hogy valaki, ha nincs is messze, felriadjon minden neszre, hogy én legyek az élete értelme.”
-
Timocicu
aktív tag
válasz mormota #1984 üzenetére
Igen, ezt azért vágom.
De az én fajta tésztám gyönyörűen feljön, ( ha a budafoki élesztőt használom ), semmi gond nincs vele, csak éppen nyújtani egyáltalán nem lehet.„Kell, hogy valahol hiányozzak, hogy álmatlan éjt okozzak, hogy valaki, ha nincs is messze, felriadjon minden neszre, hogy én legyek az élete értelme.”
-
andy83
aktív tag
Egy kis fincsi fánk recept!
facebook.com/SzeretekMozizni
-
Timocicu
aktív tag
-
Timocicu
aktív tag
Ezt ki is fogom próbálni. Kisfiam a bárányhimlő miatt lemaradt a farsangról, így az ovis fánkozásról is De bepótlom Neki és a család többi tagja is szereti a nasit.
Rum nem kell bele? Azt hallottam, azt azért teszik bele, bár nem kell csak egy kevés, hogy ne szívjon sok olajat be a tészta magába a sütés során.
„Kell, hogy valahol hiányozzak, hogy álmatlan éjt okozzak, hogy valaki, ha nincs is messze, felriadjon minden neszre, hogy én legyek az élete értelme.”
-
andy83
aktív tag
Közben itt van pár melegszenvics ötlet is...
Nekem a provance-i krémes a kedvencem...
Az lehet nincs is benne...[ Szerkesztve ]
facebook.com/SzeretekMozizni
-
-
Timocicu
aktív tag
Tegnap épp ilyet készítettem:
Kekszes-tejfölös süti
Hozzávalók:
60-70 dkg szögletes háztartási keksz
2 nagy pohár tejföl (450 gr)
9 púpos evőkanál cukor
3 cs. vaníliás cukor
1 evőkanál kakaóporElkészítés:
Az egyik pohár tejfölt kiborítjuk egy tálba, amiben meg lehet keverni. Hozzáadunk 4 evőkanál cukrot és 2 cs. vaníliás cukrot. Jól elkeverjük.
A másik tejfölt is kiborítjuk és hozzáadunk 5 evőkanál cukrot, 1 cs. vaníliás cukrot és a kakaóport. Ezt is jól elkeverjük.
Egy közepes méretű tepsibe (20x30) lerakunk egy sor kekszet, ráöntjük a vaníliás tejföl 2/3-át, majd rárakunk egy sor kekszet, erre ráöntjük a kakaós tejföl 2/3-át és ismét egy sor kekszet teszünk rá. Erre ráöntjük a maradék tejfölöket, és óvatosan szétkenjük, hogy befedje a kekszet. Villával vagy fogpiszkálóval összekeverjük, amitől hullámos mintát kap. Ezután legalább 12 órára hűtőbe tesszük, hogy a keksz megpuhuljon. Utána megpróbáljuk keksz méretűre szeletelni, vagy ahogy sikerül.Nagyon finom és mutatós süti.
Gyors, könnyen elkészíthető, egyszerű, cukrász tudomány sem kell hozzá, sem sütés. Pont olyannak is megfelelő, akinek kevés ideje van.
Köszi. 7 hónapos és elkapta a nagyobbtól a bárányhimlőt.
[ Szerkesztve ]
„Kell, hogy valahol hiányozzak, hogy álmatlan éjt okozzak, hogy valaki, ha nincs is messze, felriadjon minden neszre, hogy én legyek az élete értelme.”
-
P00By
nagyúr
Üdv. Vki találkozott már quinoa-ból készült tésztával?
-
andy83
aktív tag
válasz PindurAnna #1998 üzenetére
Ez igen, látom alkottál húsvétkor!
Nagyon jól sikerültek!Az alsó egyébként mi?
facebook.com/SzeretekMozizni
-
mormota
senior tag
ahogy elnézem: baconnel átkötött leveles tészta...
a másik: éccsanyámtól kaptam, ők is kísérleti jelleggel csináltak:
kisméretű jénait kibéleljük baconnel vagy szalonnával, majd beleszórunk pirított, vagy akár nyers darabolt (kockára) pulykamedaliont. tojást tejföllel, és egy kis sajttal elkeverjük, majd az egészet meglocsoljuk vele, és behajtogatjuk a kilógó bacon és vagy szalonnadarabokat.
sütőben megsütjük, hidegen csodásan vágható.
Illusztrálok, tehát vagyok
Új hozzászólás Aktív témák
- Új Bestway medence vizforgatóval akciós áron
- Einhell CC-PO 90 polírozó, 240mm, 90W
- Részletfizetés. Bontatlan. noblechairs LEGEND székek azonnal . 24 hónap garancia . +36301300000
- Szürke/fehér íróasztal 120x70x75 cm
- Részletfizetés. Bontatlan. noblechairs EPIC székek azonnal . 24 / 36 hónap garancia . +36301300000