- Androidos tablet topic
- Projektor topic
- Kormányok / autós szimulátorok topicja
- Intel Core i5 / i7 / i9 "Alder Lake-Raptor Lake/Refresh" (LGA1700)
- Acer notebook topic
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Szünetmentes tápegységek (UPS)
- Gaming notebook topik
- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- Internet Rádió építése (hardver), és programozása
Hirdetés
-
Retro Kocka Kuckó 2024
lo Megint eltelt egy esztendő, ezért mögyünk retrokockulni Vásárhelyre! Gyere velünk gyereknapon!
-
Computex 2024: Íme a Project NeonStorm
ph Alaposan összetömörítette a PCIe 5.0 x4 SSD hűtését szolgáló vizes rendszert az ADATA.
-
Két marokkal szórja a Realme a GT 6 infómorzsáit
ma Valóban egy másik Realme átirata érkezhet június 20-án geek power tuninggal.
-
PROHARDVER!
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
krizmo_
Topikgazda
& #7502 Tibicsucsu
Köszönöm szépen! -
krizmo_
Topikgazda
Ebédötlet mára:
Sült marha steak, sült kelbimbóval. Nagyon hamar elkészíthető(~ 30 perc), abszolút HO kompatibilis.Recept:
A kelbimbókat félbevágjuk, majd sóz vízben néhány percig főzzük, aztán leszűrjük, és serpenyőben kis vajon néhány apróra vágott sonkával vagy szalonnával összegpirítjuk, a végén sózzuk borsozzuk és reszelünk rá egy kis parmezánt vagy bármilyen sajtot. (Gordon Ramsay-től láttam hasonló receptet, nem igazán szerettem a kelbimbót, de így elég jó).
Steak elkészítés:
Sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint (rare, medium, well done) megsütjük. Én úgy szoktam, hogy amikor megfordítom sütés közben, teszek egy kis vajat a már megsült felére. -
krizmo_
Topikgazda
válasz Mr.Csizmás #7509 üzenetére
Mindig frissből készítettem eddig, de szerintem a fagyasztott is jó lehet, én nem engedném ki, hanem fagyott állapotban forró vízbe tenném, és főzném néhány percig, és utána sütném.
-
krizmo_
Topikgazda
#mitFőztemMára (és holnapra)
Lekérgeltem a sertés szűzpecsenyét, majd fagyasztott zöldségekre tettem, és előmelegített sütőben kezdetben alufóliával, majd anélkül készre pároltam/sütöttem. Ez is egy HO kompatibilis étel, és alacsony a kalóriatartalma (1 adag ~ 400kcal, rizzsel együtt) .
Holnapra elvitelre (BBQ szósszal): [kép]
-
krizmo_
Topikgazda
Megjöttek az éhes disznók, akik makkal álmodnak?
Eddig nem láttam bele semmit, de most szégyellem magam, hogy ilyesmit kitettem. -
krizmo_
Topikgazda
válasz Mr.Csizmás #7536 üzenetére
Akkor nálatok is pizza lesz? Majd kérünk képes beszámolót.
-
krizmo_
Topikgazda
válasz bugizozi #7542 üzenetére
Egyszerű, de nagyszerű!
#7543 body007
húgom anyósa csinálta - egyébként Ö ki nekem?
Nem hiszem, hogy van külön elnevezése, legalábbis én nem hallottam. Kíváncsi lettem milyen leves lehet, ha így ízlett.
Én csináltam nekik kint csülkös- babos-káposzta levest (vagy káposztás-csülkös-bableves?
Káposztás bableves csülökkel (ez a variáció kimaradt). Biztos finom volt, eddig nem ismertem ezt az ételt, de megtetszett. -
krizmo_
Topikgazda
Jó a végén a csattanó. Nagyon jó kis menü.
Tegnap voltunk mama látogatóban, könnyebb lenne leírni mi nem volt. Persze, mindig engem szúr ki, " jaj, gyermekem nem eszel soha semmit, pedig nézd meg milyen sovány vagy. " Mindezt olyan áhítattal és könnybe làbadt szemekkel mondja, hogy rosszul érzed magad.[ Szerkesztve ]
-
krizmo_
Topikgazda
Én is elkészültem a pizzákkal :
Kolbászos, kukoricás, hagymás (volt szalámis is):
Articsókás, camembertes, bazsalikomos paradicsom alap, amire ment sonka, rukkola, parmezán :
Mindegyiken van bazsalikom, az Aldiban lehet kapni fagyasztva, nagyon szeretem, mert olyan, mintha friss lenne, és csak elő kell kapni a fagyasztóból.
#7556 Ance
Bár most nem csináltam, de a tonhalasat én is szeretem, van amikor teszek hozzá egy kis szardíniát is, olyan pici üveges félét.[ Szerkesztve ]
-
krizmo_
Topikgazda
# MitFőztemMára (és még néhány napra )
Tegnap délután csináltam fejtett bablevest sonkával(csak pici van benne felkockázva), mellé van mindenféle sütemény, amit mamától hoztunk, ha az elfogy akkor azt tervezem, hogy rétest készítek mellé. Még nem csináltam kézzel húzott házi rétest, úgyhogy bármilyen tanácsot szívesen fogadok.
-
krizmo_
Topikgazda
Nahát, ennyire nehéz lenne
Mindenképpen csinálok. Szeretem az ilyen kihívásokat. Nem szoktam boltban venni ilyesmit, inkább elkészítem, az mindig finomabb, mert van benne szeretet.#7570 kovacsen222
Érdekes recept, próbáld ki, és meséld el milyen lett! -
krizmo_
Topikgazda
Gondoltam ismét, figyelmetekbe ajánlom az Étterem Hét elnevezésű programot: [link]
Sok nívós étterembe el lehet jutni kedvező áron, bár már nem olyan, mint kezdetekben... -
krizmo_
Topikgazda
#Mit sütöttem mára
Tegnap készült, ma sült: Feketeszezámos- kurkumás kovászos kenyér(KBL100), a mellette lévő pedig teljes kiőrlésű(KBL200)-sárga lenmagos, és mindkettőben van krumpli:
Vacsoraötlet:
Jégsaláta, rukkola, metélőhagyma, parmezánforgács, 1 kanál tejföllel, és szójaszósszal összeforgatva, koktélparadicsommal a tetején, mellé füstölt rudacska (Lild/Pikok, combhúsból készül):[ Szerkesztve ]
-
krizmo_
Topikgazda
Mivel kértétek, hogy majd számoljak be a rétessütési akciómról, így írok róla néhány gondolatot.
Ha azt gondoljátok, hogy rétest készíteni nehéz és fárasztó, akkor biztosíthatlak titeket arról, hogy ez valóban így van. És mégcsak azt sem mondhatom, hogy megérte. Nem lett ehetetlen, de nem az igazi. Lehet, hogy egyszer valamikor az életben még próbálkozni fogok az elkészítésével, de egész biztos, hogy nem mostanában.
Teszek be néhány képet, de receptet inkább nem írok, mert a történtek elég közel állnak a katasztrófához, és nem szívesen beszélek róla.Itt még hittem benne, hogy sikerülhet :
Ilyen lett:
-
krizmo_
Topikgazda
-
krizmo_
Topikgazda
Csak óvatosan, gusztustalan lehet egyeseknek!
Új élelmiszer...Valakinek recept?
-
krizmo_
Topikgazda
-
krizmo_
Topikgazda
válasz solfilo #7674 üzenetére
Köszönöm!
Apróra vágott karajt, cukkini és padlizsán kikapart belsejét hagymán megpirítottam, aztán hozzáadtam a fokhagymát, kevés fűszerpaprikát, sót, borsot, oregánót, kakukkfüvet, majd felöntöttem konzerv paradicsommal, és addig főztem, amíg be nem sűrűsödött. Ezzel a raguval megtöltöttem a kikapart padlizsánt és cukkinit(előtte besóztam őket), és végül sajtot reszeltem a tetejükre.
#7675 body007
Szépek voltak ezek a padlizsánok, és nagyon ízletesek is. Maradt még néhány, lehet csinálok padlizsánkrémet belőle, vagy csak simán megsütöm, fokhagymás pirítóssal, pici majonézzel nagyon szeretem.[ Szerkesztve ]
-
krizmo_
Topikgazda
válasz Tibicsucsu #7688 üzenetére
Elnézést kérek, uram! Teljesen jogos a felvetés.
"Egyebkent kb milyen melyen vagod be a kenyereidet?"
Kb. 1 cm mélyen 45 fokos szögben."Es milyen liszttel eteted a kovaszod?"
Akkor megy a legjobbat, ha Garat KBL100-at vagy Manitoba lisztet kap, de nagyon szereti a KBL200-at és az olasz ősbúzás liszteket is. Nem tagadom nagyon el van kényeztetve, de meg is hálálja."Ez is megint olyan szep!"
Köszönöm szépen!Recept a képekhez:
Édesburgonyás kovászos kenyérHozzávalók:
- 600 g Garat KBL 100 vagy bármilyen sima BL80-as liszt
- 400 ml víz (rutintalanabbak 350 ml vízzel próbálkozzanak)
- 180 g 100%-os hidratáltságú kovász
- 12 g só
- 1 kisebb édesburgonyaElkészítés:
Az előző este feletetett kovászból bedagasztottam a tésztát, ezt 1 óra fermentálás követte, majd hozzáadtam a sót.
A tésztát egy tálba tettem, amit kb. 1 evőkanál olajjal kikentem. 1 óra elteltével lamináltam és ráreszeltem egy kisebb főtt édesburgonyát aztán 50 percenként 2-szer hajtogattam.
Megformáztam, és kilisztezett szakajtóba tettem(amihez kukoricalisztet használtam) és ment a hűtőbe kb 12 órára(többet is hűtőzhet, akár 24 órát is, 4 fokos hűtőben). A hűtőből kivéve sütőpapírra borítom, bevágom és egyből mehet a 250 fokra előmelegített, gőzösített sütőbe a vaslapra.
10 percig sütöttem 250 fokon, majd levittem 230 fokra, és további 30 percig sütöttem.
Új hozzászólás Aktív témák
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Csinált valamit a Nokia: megváltoznak a telefonhívások
- Sorozatok
- Robot fűnyírók
- Androidos tablet topic
- Poco M6 4G-ként érkezik a Redmi 13 4G
- Projektor topic
- Politika
- Telekom otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- További aktív témák...
- LeoVince LV10 carbon sportkipufogó
- Prémium autómatricák kedvező áron! PH tagoknak 30% kedvezmény!
- Autómatrica és prémium minőségű matricák PH tagoknak 30% kedvezménnyel!
- Üzleti és kirakat matricák a legjobb minőségben! PH tagoknak 30% kedvezmény!
- Visszapillantó matricák a legjobb minőségben! PH tagoknak 30% kedvezménnyel!
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen