Hirdetés
-
UbiForward24 - Hosszabb játékmenet videón az Assassin's Creed Shadows
gp Sokak által a Japánban játszódó új rész az idei év egyik legjobban várt alkotása.
-
Computex 2024: újfajta tápdizájn a Lian Li boszorkánykonyhájáról
ph Az L alakú Edge széria három kapacitással közeleg, és a legszerényebb variánsa kap egy picit olcsóbb kiadást, ami levehető mesh hálóval jön.
-
Spyra: nagynyomású, akkus, automata vízipuska
lo Type-C port, egy töltéssel 2200 lövés, több, mint 2 kg-os súly, automata víz felszívás... Start the epic! :)
-
PROHARDVER!
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
-
krizmo_
Topikgazda
válasz body007 #6505 üzenetére
A paprikáskrumpli nagyon guszta lett, és biztos finom is. Be is dobom a receptgyűjteménybe fentre.
Imádom a fűszernövényeket, rengeteg van itthon, az egyetlen amivel ki lehet kergetni a világból az a lestyán, annyira nem ízlik, hogy az elmondani nem tudom, de amúgy, semmiképp nem váltanám ki a petrezselymet vele, mert nem hasonlít az ízük.
[ Szerkesztve ]
-
krizmo_
Topikgazda
válasz body007 #6510 üzenetére
Nem használok túl gyakran ételízesítőt, sőt szinte soha, de amit használok abban nincs. Kis mennyiségben valószínűleg nem olyan rossz, gyerekkoromban annyira megutáltam, hogy nem is próbálkoztam vele már nagyon rég, anyum, aki amúgy sem főzött túl jól, mindenbe azt tett, és mindig jó sokat. De szerintem valamikor teszek vele egy próbát, meghoztad hozzá a kedvem. Egyébként, felénk vegetának hívták a lestyánt.
-
krizmo_
Topikgazda
válasz #49155328 #6535 üzenetére
Második mi volt, rántott fahéj?
A videó gyenge idegzetűeknek nem ajánlott!
[ Szerkesztve ]
-
krizmo_
Topikgazda
-
krizmo_
Topikgazda
Hogyan készítitek a szilvalekvárt, mi a bevált recept illetve módszer?
-
krizmo_
Topikgazda
-
krizmo_
Topikgazda
válasz Donki Hóte #6564 üzenetére
Nyárson simán meg lehet sütni egy kisebb disznót/malacot.
-
krizmo_
Topikgazda
válasz Donki Hóte #6576 üzenetére
Emiatt is szoktam mindig Kikkomant venni. Szerintem, amúgy is ez a legjobb.
#6575 FerNandor
Kínai boltban láttam már nátrium-glutamát, szóval, ha nagyon hiányolnád, ott be tudod szerezni.[ Szerkesztve ]
-
krizmo_
Topikgazda
válasz Donki Hóte #6584 üzenetére
Mert a kínaiak a minőségről híresek... Bizonyított, hogy nem tesz jót az egészségnek...
-
krizmo_
Topikgazda
A nátrium-glutamát különlegessége a glutaminsavban rejlik, ez adja az umami ízt, ettől tűnik minden étel amibe ez belekerül nagyon finomnak, és harmonikusnak. Csak nem mindegy, hogy ezt miként fogyasztjuk pl. paradicsomként (mert sok van benne), vagy mesterségen előállított vegyületként.
#6589 Mr.Csizmás
Csak szárított zöldség legyen a vegetában, nem kell bele só, majd én teszek hozzá, amilyet szeretnék.#6587 solfilo
A só nem egészségtelen egy egészséges ember számára. -
krizmo_
Topikgazda
-
krizmo_
Topikgazda
válasz Donki Hóte #6600 üzenetére
A kávé nem káros, nem értem miért került bele a szórásba.
-
krizmo_
Topikgazda
válasz Donki Hóte #6605 üzenetére
Ha hozzászokott a szervezet, akkor nem emeli meg a vérnyomást. Én már többször mértem, de nekem pl. sosem emelte meg(normál vérnyomásom van). De nyilván, akinek eleve magas vérnyomás van, az ne fogyassza, ha azt tanácsolja neki az orvosa.
[ Szerkesztve ]
-
krizmo_
Topikgazda
válasz Donki Hóte #6624 üzenetére
Egy része jó, a másik részét meg inkább hagyjuk...
#6625 solfilo
Ilyenkor én is mindig betárazok, mungóbabcsírát is ekkor veszek.[ Szerkesztve ]
-
krizmo_
Topikgazda
válasz solfilo #6627 üzenetére
Én szeretem. Mindig a főzési idő végén adom az ételekhez, de magában is szoktam fogyasztani, van hogy csöppentek rá egy kis szójaszószt és úgy eszem hús mellé körettel, kínai leveshez nem keverem hozzá, hanem utólag teszem bele, mint a tésztát. Egyébként, üvegtésztát is szoktam venni az ázsiai heteken.
-
krizmo_
Topikgazda
válasz DonThomasino #6636 üzenetére
A réz edényeket sokan előnyben részesítik a profi séfek közül, de az ilyen edények ~100k körül kezdőnek.
Onyx (Mintha Tefal lenne):
[link], [link]Araz(Krómozott edények, a serpenyő, mintha Tefal lenne):
[link]La Perle Noire Restaurant and Lounge(Krómozott edények):
[link]Hirtelen ezek jutottak eszembe.
Amúgy, egyszerű edényekkel is lehet nagyszerű ételt készíteni.[ Szerkesztve ]
-
krizmo_
Topikgazda
válasz Donki Hóte #6670 üzenetére
Korábbi képed sincs? Az is jó lehet.
-
krizmo_
Topikgazda
válasz Donki Hóte #6674 üzenetére
Tökéletes kép, már csak a recept hiányzik mellé.
-
krizmo_
Topikgazda
Ázsiai leves
Hozzávalók:
- Kb. 1/2 kg csirkemell (lehet több is)
- Ázsiai fagyasztott zöldségkeverék (Lidlben, Aldiba, Pennybe is lehet kapni)
- Tojás
- Gyömbér(3-4 centis darabka meghámozva), szecsuáni bors, fokhagyma(2 gerezd), chili, szójaszósz, curry, só, bors
- Alaplé vagy leveskocka
- Tészta (üvegtészta, rizstészta, ramen tészta stb... aki amilyet szeret)
- ZöldhagymaRecept:
A gyömbért, szecsuáni borsot, fokhagymát, chilit, szójaszószt mozsárban összetöröm.
A csirkemellet egészben megpirítom majd hozzáadom a mozsárban lévő szószt, és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Addig főzöm, amíg omlós nem lesz a csirkemell, és sűrű szaft nem keletkezik alatta, amivel összepirítom a végén.
Egy 3 literes lábasba odateszek kb. 700g fagyasztott ázsiai zöldségkeveréket készre főni(természetesen friss zöldséggel is elkészíthető), amit alaplével öntök fel, vagy ha nincs teszek hozzá 2 leveskockát, egy kávéskanál curry-t, egy csipet szárított chilit, 4-5 evőkanál szójaszószt(ízlés szerint lehet többet/kevesebbet is), sót, borsot.
Amíg a leves fő, addig megfőzöm a tésztát és a tojást.
Tálaláskor megszórom egy kis zöldhagymával.Sokféleképpen elkészítettem már ezt a levest, bármilyen húst lehet hozzá sütni, a zöldségek is szabadon variálhatók, amik belekerülnek.
-
krizmo_
Topikgazda
válasz Donki Hóte #6712 üzenetére
Ahogy én is. Ez párom levese volt, ő szereti így enni, én inkább kanalas vagyok. Szeretnék jól bánni a pàlcàval, ezért sokat gyakorlok, de nem mondanám, hogy kimondottan ügyes vagyok...
[ Szerkesztve ]
-
krizmo_
Topikgazda
válasz Mr.Csizmás #6713 üzenetére
Mindig szoktak adni kanalat mellé, vagy megkérdezik, hogy kérek-e, ők sem pàlcàval eszik, csak javát eszik ki vele. Az ázsia levesek inkább főételnek számítanak, nincs túl sok levük, nem egészen olyanok, mint az itt megszokott levesek.
-
krizmo_
Topikgazda
válasz #49155328 #6721 üzenetére
Ha csak nem azt kéri.
#6719 Donki Hóte
Egy próbát azért megér. Ha más nem legalább jól szórakozol.#6718 Mr.Csizmás
Szerintem, valami perverz dologra gondolt, te meg jössz itt a mogyoróval.
Új hozzászólás Aktív témák
- Üzleti és kirakat matricák a legjobb minőségben! PH tagoknak 30% kedvezmény!
- Eladó Családi Ház Nőtincsen 70 négyzetméter Lakó rész + 40 négyzetméter beépíthető rész
- Üzleted van? Akkor ilyen nyitvatartás matricával dobd fel! PH tagoknak 30% kedvezmény!
- Raktáron! Új EVSE EV 3 fázisú 11kW-os hálózati töltők elektromos autókhoz, 3 év garanciával!
- Gyönyörű autómatricák azonnal gyors országos kiszállítással! PH-soknak 30% kedvezmény!
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen