- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- Vezetékes FEJhallgatók
- VR topik (Oculus Rift, stb.)
- NVIDIA GeForce RTX 4080 /4080S / 4090 (AD103 / 102)
- Az Apple megszerezné a klubvilágbajnokság közvetítési jogait
- Bambu Lab X1/X1C, P1P-P1S és A1 mini tulajok
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Bluetooth hangszórók
- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- NVIDIA GeForce RTX 3080 / 3090 / Ti (GA102)
Hirdetés
-
Képeken az egyik kameráját elvesztő Sony Xperia 10 VI
ma Részletes anyag került fel az internetre a Sony idei középkategóriás telefonjáról, három helyett két hátlapi kamera várható.
-
Spyra: akkus, nagynyomású, automata vízipuska
lo Type-C port, egy töltéssel 2200 lövés, több, mint 2 kg-os súly, automata víz felszívás... Start the epic! :)
-
Sokat fogyaszt az AI, egyre több az adatközpont, kell az atomenergia
it Az AI-t kiszolgáló adatközpontok olyan nagy energiaigénnyel bírnak, hogy egyre több atomenergiára van szükség.
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
t-bali3
senior tag
-
t-bali3
senior tag
válasz t-bali3 #10843 üzenetére
Kipróbáltam 11,5 g-vel a nyomásfokozós szimplát. Elég nehezen indult meg, kb 1 perc alatt folyt le a 30 ml. A lefolyás nagyon buborékos és szőke volt, pedig 30 percet melegedett a gép. Készültek képek is közben és a végén. Sajnos kevés a fény és csak telefon volt kéznél.
Az íze inkább kesernyés volt, mint gyümölcsös.
Merre kellene elindulnom, hogy jó legyen? Amellett, hogy persze lecserélem a szűrőt.[ Szerkesztve ]
-
lagoon79
tag
Tegnap kaptam egy zacskó P&Y féle Yirga-t. 16 grammból 14 grammos IMS szűrőben készítve, őrlés jokertől finomabb irányban, kilépő víz hőmérséklete 89,5 környékén. Már őrléskor valami elképesztő gyümölcsös illat árad, itt az eper és a sárgadinnye volt a meghatározó. A végeredmény pedig eperözön. Minden egy elég visszafogott savasság mellett (citromnak nyoma sincs -> Parci ). Idáig hármat húztam belőle azonos hőfokon, különböző finomsággal és megmondom őszintén - a pörkölő májszter tanácsától eltérve -, nekem nem csöpögősen, hanem úgy ízlett eddig a legjobban, ha aránylag gyorsan, 22-23 mp alatt jön le a dupla. Tejben is nagyon jó szerepelt, szépen átjött.
[ Szerkesztve ]
-
paljoc
tag
válasz lagoon79 #10857 üzenetére
Az az igazsag, hogy en harom adagot ittam belole es el is fogyott ami kimaradt, szoval nem jatszadoztam a lefolyassal!:-) De kiprobalom normal lefolyassal is!:-)
Megmondom oszinten, eddig ez talan a legbejovosebb kofi ami a kezeim kozott jart. :-) Az illata zolden is elkepeszto. Porkolve nem annyira, de leorolve megint parade!:-) Ma meghintem vele a piros masinat este. ;-) -
lagoon79
tag
válasz paljoc #10865 üzenetére
csak emlékezz majd szavaimra - sose lehet tudni, sose
egyébként meg ez tényleg nagyon jó cucc, ahogy tegnap is mondtam Neked, kicsit olyan átszoktató, meggyőző, amiből tényleg könnyű kiérezni a gyümölcsöt. s mivel nem savbomba, így talán a klasszikus vonal hívei is bevállalják.
[ Szerkesztve ]
-
lagoon79
tag
IMS 35 mikronos felső szűrő tapasztalatok: szemre nem lett egyenletesebb a kilépő víz eloszlása, viszont a nyitott karos csapolásoknál mégis észrevehető a különbség. az IMS szűrővel kicsit egyenletesebben indul meg a lefolyás. viszont ami ellene szól, az az hogy a pár száz forintos e-61-es szűrővel is lehet ugyanolyan jó kávét készíteni + ha IMS-t használom, akkor minden csapolás után meg kell törölni a fejet, mivel a fejöblítés nem hozza le a zaccot.
ami viszont még mindig nyitott kérdés, az a vízterítő gomba a fejben (amiből sajnos nem létezik többféle) pedig nálam pont ez lenne a kulcsa az egész történetnek. vmiért kicsit balra hord a már ott kilépő víz. nem tudom, h mennyire van összefüggés, de a nyitott csapolások is általában ott indulnak meg (ezt egy picit enyhítette az IMS). következő kísérlet, h beszerzek párat ebből a gombából és megpróbálom kicsit átalakítani.
[ Szerkesztve ]
-
lagoon79
tag
nézd, én azt gondolom, h mikor úgy jön ki a gép a gyárból, hogy a vízhozama kb 110-120 ml, az ideális meg 60-80..... most erre mit mondhatnék. nem vállalják be a kisebb szűkítőt mert több lenne a dugulás miatti hiba. azt gondolom (mivel nem tervezek helyette más gépet venni), hogy ha ilyen apróságokkal próbálja az ember jobbá tenni a gépét, az még belefér. ez már csak finomhangolás, a gép tudja a stabil alapot hozni bármikor, akár álmomban is tudok vele két egyforma kávét készíteni hűtőcsapolás nélkül (ha vki előkészít helyettem ). technikai sport, lelkes amatőr vagyok, aki ezek mellett baromira élvezi és boldog, hogy ilyen géppel kávézhat + szeret bütykölni, ennyi
-
csiben1
tag
Sziasztok!
Nektek általánosságban mi a véleményetek a kapszulás kávéfőzőkről? Mostanában gondolkodok, hogy be kellene ruházni egy kávéfőzőre és ilyen típusra gondoltam.
Az, hogy 1 adag kávét főz, nem kell vele sokat babrálni, takarítani elég szimpatikus, viszont 1 adag kávé, azt látom, hogy drágábbra jön ki mint a társainál... Bár én napi 1-2 kávét innék csak.
Próbáltam a netet felbújni vélemények, tapasztalatok után, nem sokra jutottam. Valaki fikázza, valaki meg dicséri...
Itt jegyzem meg, nagy igényeim kávé téren nincsenek, csak annyi, hogy reggel/délután igyak egy normál finom kávét.You can walk straight through hell with a smile
-
-
-HajTömeg-
őstag
válasz csiben1 #10877 üzenetére
Azt tegyük félre,hogy ha 1 kapszulában 5-7gramm kv van és kb 120-ra jön ki egy kapszula,akkor kb mennyire jön ki a kv kilója,mert akkor eret vágsz magadon.
Én csak barátomnál ittam eddig kapszulásat, teljesen vállalható volt.
A probléma azzal van,hogy pl a nespresszónál egyetlen Andrássy úti üzletben lehet beszerezni a kapszulákat,vagy rendelsz a neten, ami még drágábbá teszi,ráadásul otthon kell lenned/el kell menned érte.
Több ismerősöm is próbálkozott kapszulással és mindnek az volt a baja,hogy nagyon egyen íze van a kávéknak.
Azt mondták mindben éreztek valami jellegzetes, a kapszulás kávékra jellemző ízt.
Kávés körökben inkább ajánlják az E.S.E. podos kávékat.
De ebben nem vagyok otthon.Alias: Júzer error
-
ronin s8
senior tag
válasz csiben1 #10877 üzenetére
Én 4 évig nespressoztam, ma már nem szívesen iszom meg. Az Illy kapszulái kicsit jobbak, és ott már felszalad 150 Ft-ra az ár.
Az egész drága, műanyag, de kényelmes. Döntsd el, mi a fontos. Ha nem akarsz pepecselni, lehet, hogy tényleg jobb Neked a kapszulás.[ Szerkesztve ]
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
csiben1
tag
Egész délután kávé témában fejlesztettem magam , az már biztos, hogy kapszulás kávéfőzőt nem veszek. Ti is lebeszéltetek róla, illetve más oldalakon sem ajánlják.
Most az eszpresszo.com-ot olvasgatom.
A Bialetti Brikka-ról olvasgatok, lehet egy ilyen kellene nekem az ára/mérete/egyszerűsége miatt... Főleg, hogy első kávéfőzőm lenne, így alacsonyabb költségből belekóstolhatok a kávéfőzésbe.[ Szerkesztve ]
You can walk straight through hell with a smile
-
-HajTömeg-
őstag
válasz csiben1 #10882 üzenetére
Esetleg Bialett mukka expressz?
Ebből van elektromos is.Alias: Júzer error
-
Toobee
veterán
válasz -HajTömeg- #10883 üzenetére
Stílusosen Nespresso reklámmal indult nálam a videó.
https://barbieripnk.hu/
-
ronin s8
senior tag
válasz csiben1 #10882 üzenetére
Az jó dolog, hogy olvasgatsz a témáról. Egy dolgot nem hangsúlyoznak eléggé: kóstolj először! Minél többet. Nem akarlak lebeszélni a Brikkáról, de ismerni kell a képességeit. Espresso-t nem tud, és a régi kotyogóstól is eltávolodok az ízvilága. Határesetben igen finom kávét lehet vele produkálni, de kb. 10-ből kétszer. A többi akár katasztrofálisan rossz is lehet.
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
t-bali3
senior tag
Csináltam 10 grammból egy szimplát az új szűrővel. Lassan jött le megint és jóval több, mint 30 másodperc alatt. Gondolom ez azt jelenti, hogy túl erősen tömörítem vagy túl finomra darálom, ugye?
Most egyenletesebb volt a lefolyás az elején teljesen rendben volt, de a végére megint bubizott.Ami fura, hogy nagyon kevés lett a crema, de volt.
A pörkölés intenzitása befolyásolja a cremát? Ez most egy új-hullámos kevésbé megpörkölt kávé, nemsokára jön valamelyik Pacific. Remélem lesz ilyen színe.
-
t-bali3
senior tag
válasz ronin s8 #10891 üzenetére
Nem, pont azért volt a mai főzésen a hangsúly, mert végre felavattam a sima szimpla szűrőt.
(#10892) Kalandor
Nekem is az a van. Eddig, ami gondom van vele, hogy darálás közben néha kipattog egy-egy darabka, mert nincsen felső takarólemeze.
Milyen rendszerességgel szoktad tisztítani?[ Szerkesztve ]
-
ronin s8
senior tag
válasz t-bali3 #10893 üzenetére
Értem. Akkor visszatérve a kérdéseidre, simán lehet egy újhullámos kávé créma nélküli, vagy gyenge crémát mutató. Könnyebb és gyorsabb sikerélményt ad egy klasszikus, akár robustás olasz keverék.
Három eszközöd van egy adott kávénál és szűrőnél a kívánatos lefolyás eléréséhez:
1) darálás finomsága
2) őrlemény mennyisége
3) tamperelés erőssége[ Szerkesztve ]
"Spongyabob a víz alatt is tud grillezni."
-
csiben1
tag
válasz -HajTömeg- #10883 üzenetére
Ezzel a bialetti mukka expressz-el csak cappuccino-t lehet főzni, vagy ha nem rakunk bele tejet, akkor sima kávét is ?
Amúgy nagyon jól néz ki, meg egyszerűnek tűnik a cappuccino készítés ezzelMásik kérdésem, mivel mindenhol olvasom, hogy nagyon fontos a kávé őrlés milyensége, hogy a Bialetti Brika vagy a Bialetti Mukka-hoz elég a gyári őrlésű kávét megvennem, vagy kellene még venni egy darálót És ha igen akkor milyen árkategóriában érdemes gondolkodnom?
Köszönöm annak aki segít
You can walk straight through hell with a smile
-
t-bali3
senior tag
válasz ronin s8 #10894 üzenetére
Azért is jön most majd egy kiló hagyományos kávé. Jelenleg egyébként is az az ízvilág fekszik nekem jobban.
A három eszköznél egyedül az a nehézség, hogy honnan tudom ha valamelyik stimmel? Hiszen, ha jól sejtem bármelyik rossz, akkor már simán rossz lesz a kávé.(#10895) Toobee
Én már most fordítva gondoltam, mert egyébként is beszéltünk egy meghívásról hozzám. De erről majd PM-ezem. -
ronin s8
senior tag
-
edk-
őstag
Én is csináltam egy szimplát a mélyebb szűrővel másfél adagolókanálnyi kávébabból (kb. 10 g lehet) és határozottan jobb volt az eredmény, mint 7 g-ból a kevésbé mély szűrővel.
"Try SCE to Aux." ˁ˚ᴥ˚ˀ eladó dolgok: https://cutt.ly/edkelado
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Gitáros topic
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- Samsung Galaxy Z Fold5 - toldozás-foldozás
- Vezetékes FEJhallgatók
- A franciáknak elege van abból, hogy minden gyerek mobilozik
- EAFC 24
- VR topik (Oculus Rift, stb.)
- Politika
- NVIDIA GeForce RTX 4080 /4080S / 4090 (AD103 / 102)
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen