Aktív témák

• #196 Szalma őstag Szalma #192

  2003-03-03 18:21:42 #196

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Szalma

  őstag

  válasz Szalma #192 üzenetére

  ''...holnap bekalapálom...''
  
  Hehe. Bocsánat, de elkapott valami lázas gépszíj... de már elmúlt... 8)
  
  Tehát:
  
  Puncs, mint koktél:
  
  1db tojás sárgája
  2 zacskó vaniliás cukor
  1 lapos kávéskanál teavaj (fontos, hogy ne legyen sós... 8)
  1dl fekete tea (pl. sárga címkés lipton.)
  1/2dl rum (bacardi volt itthon)
  2 kockacukor
  
  Tojássárgáját a vaniliás cukorral és a vajjal jól felverni (hogy ne korcogjon a cukor a bili alján), teát kihűteni (ha kézmeleg, az már jó; ha melegebb összeránthatja a tojást) és a rumot, kockacukrot, felvert tojássárgát belekeverni. Élvezni.
  
  Puncs, mint vegetáriánus koktél:
  
  2 zacskó vaniliás cukor
  1/2dl citromlé (nem rostos, mert gagyin fog kinézni)
  1/2dl rum
  1dl fekete tea
  xdb kockacukor (ízlés szerint)
  
  Jól összekeveri az ember. És élvezi. (Ezt javaslom FORRÓN tálalni. Nagyon tuti.)
  
  Klasszikus/római puncs:
  
  2 tojás sárgája
  4 vaniliás cukor
  1dl rum
  2dl tejszín
  
  Tojássárgákat összekutyulni a vaniliás cukorral (a fent leírt módszerrel), tejszínhabot felverni annyi cukorral, hogy kellemes ízű legyen. Óvatosan összeforgatni (nem a kézimixerrel!!!!) a felvert tojás-vaniliás cukor-rum hármassal. Piszkosul behűteni. Tálalni jegesen. Élvezni. Mi narancsot raktunk mellé, de bármely déligyümölccsel finom (állítólag).
  
  Angol puncs:
  
  Lsd., mint a klasszikus, csak a rum HELYETT :))

Aktív témák