- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 / 3 5***(X) "Zen 3" (AM4)
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- SSD kibeszélő
- Modern monitorokra köthető 3dfx Voodoo kártya a fészerből
- NVIDIA GeForce RTX 3060 Ti / 3070 / 3070 Ti (GA104)
- Az Apple megszerezné a klubvilágbajnokság közvetítési jogait
- Amlogic S905, S912 processzoros készülékek
- Sony MILC fényképezőgépcsalád
- Fujifilm X
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 / 3 3***(X) "Zen 2" (AM4)
Hirdetés
-
Sokat fogyaszt az AI, egyre több az adatközpont, kell az atomenergia
it Az AI-t kiszolgáló adatközpontok olyan nagy energiaigénnyel bírnak, hogy egyre több atomenergiára van szükség.
-
Free Play Days 2024 - 18. hét: Headbangers: Rythm Royale
gp Extraként a Star Wars Jedi: Survort is kipróbálhatjuk 5 óra erejéig.
-
AMD Radeon undervolt/overclock
lo Minden egy hideg, téli estén kezdődött, mikor rájöttem, hogy már kicsit kevés az RTX2060...
Új hozzászólás Aktív témák
-
attilam
őstag
válasz Moddingfan #1 üzenetére
Akkor legyen az első recept az enyém. Saját találmány.
Curry-csirkemell a'la Attila:
Hozzávalók:
0.5 kiló csirkemellfilé
fél zacskó kotányi currypor
negyed zacskó kotányi húspuhító
csemegehagyma zöld szára (5-6 darab)
1 darab paprika
fél fej karfiol
kevés olaj
Mindent összevágunk apróra. A csirkemellhez adunk egy kevés olajat, majd rászórjuk a húspuhítót és a curryport. Hűtőben fél óráig hagyjuk állni. Utána serpenyőben kevés olajon megpirítjuk a húst, nem kell sokáig, csak épp hogy kicsit fehér legyen, vagy ha nagyobb lángon csinálod akkor meg lehet egy kicsit barnítani is, úgy hogy a belseje még nyers marad. Ezután beleszórjuk a zöldségeket, majd felöntjük a serpenyőt vízzel úgy, hogy ellepje a hozzávalókat. Nekem nem volt fedőm, úgyhogy nem pároltam, egyszerűen csak vártam, hogy elfőljön a víz róla. A végén nekem a karfiol teljesen szétfőtt, ezért a végén már nem is pirítottam tovább a csirkét, hanem egyszerűen levettem a tűzről. Így szószos lett az egész.
Az íze nagyon finom, de lehet, hogy egy kis só még nem árt bele. Elvileg a húspuhító is sós, de nem annyira. . A puhító miatt a hús omlós maradt. Természetesen zsírszalonnával tálaljuk. -
attilam
őstag
válasz God Vazzeg #8 üzenetére
Tudom én mitől döglik a légy.
-
attilam
őstag
Valaki mondott nekem olyat, hogy a túrót összekeveri a tonhallal. Azt mondta, hogy nagyon finom. Hát nem tudom. Én még nem próbáltam.
-
attilam
őstag
válasz Moddingfan #32 üzenetére
Csak a paradicsom belsejét kár eldobni. Azt meg kell enni inkább.
-
attilam
őstag
Mai menü:
500 gramm csirkemell + fél fej brokkoli + egy kevés laskagomba + egy apró kaliforniai paprika + 1 lila hagyma + 1 kevés karfiol
A használt fűszer: fél zacskó borsos-rostélyos + húspuhító. Elkészítés lsd. #2. Kicsit csipős a bors és a mustármag miatt.
Mod.: Most hogy eszem baromi fűszeres lett. Már abban sem lehet megbízni amit a zsacskóra írnak. Gyorsan veszek is 1 natúr joghurtot oszt belekeverem.
[Szerkesztve] -
attilam
őstag
Holnapra tervezek egy kis milánói szósz féleséget:
Daráltatok le csirkemellet, veszek egy halom paradicsomot, kicsit forró vízbe teszem, majd turmixgéppel felaprítom. Ebbe megy még egy kevés só, oregánó, pirospaprika, bors. Remélem jó lesz. Én rizzsel fogom enni az tuti. -
attilam
őstag
Elkészült. Leírom hogy csináltam:
Vettem fél kiló csirkemellet. A gond ott kezdődött, hogy a hentes nem volt hajlandó ledarálni , mert elvileg a KÖJÁL megbüntetheti érte 100 e Ft-ra. Vettem kb. 70-80 deka paradicsomot (ez elég olcsó volt, olyan 190 Ft lehetett a kilója), pár szem gombát, egy nagy fej vöröshagymát.
A paradicsomokat megpucoltam, majd egy edénybe tettem, és leöntöttem forró vízzel. Kicsit állni hagytam. Közben apróra szeltem a húst, és beraktam a darálómba (ilyen mákdaráló féleség). Szerencsére működött a dolog, csak az elmosása volt rémálom.
Hagyma felkockáz, és a darált húshoz hozzáad. A gombát is felszeltem, illetve kivettem a paradicsomokat a vízből. A bőre így könnyen lehúzható, és már ment is a turmixgépbe. Rá a pizzafűszer, és egy kevés só, aztán egy hosszú gombnyomás.
A húst és a hagymát egy kicsit megpirítottam, majd hozzáadtam a gombát, és a szószt. Ezután már csak percek kérdése (nálam 35-40 perc), mire besűrűsödik az egész, és kész is. Szerintem finom lett. Ideális diétás kaja, rizzsel.
Jó étvágyat!!!
Mod.: Kakukkfű sajnos nem volt a boltban. De majd legközelebb hozok otthonról.
[Szerkesztve] -
-
attilam
őstag
Attila's special :
Egy kicsit talán a török konyhához áll közelebb az ízvilág:
Padlizsános paprikás csirkemell
A csirkemellet felkockázzuk, megy rá egy kevés olaj és befűszerezzük: kevés morzsolt majoranna, egy kevés bors, sok piros fűszerpaprika, só. Kicsit állni hagyjuk, közben felszeljük a padlizsánt apró darabokra, és egy fej hagymát is felkockázunk.
A serpenyőt előmelegítjük egyszerre rakjuk bele a húst, és a zöldségeket. Kb. 15 percig sütjük, és kész. Nagyon finom és az illata is szenzációs!!! -
attilam
őstag
Diétás / tömegelős kilúgósító kaja:
Kell 0,5 kiló csmell, 1,5%-os (max) natúrjoghurt, kb. 0,5 kiló spenót, fokhagyma, só.
Csirkemell megpirít, jól megsóz, aztán megy bele a spenót egy kevés vízzel. Megszórjuk fokhagymával, főzzük egy darabig. Belekeverjük a joghurtot, még főzzük egy kicsit, amíg jó nem lesz a sűrűsége. Ennyi: Egyszerű és nagyszerű. -
attilam
őstag
válasz Moddingfan #109 üzenetére
Én kisütöm simán. Az a kiskanálnyi olaj nem számít semmit se.
-
attilam
őstag
-
attilam
őstag
Csokis csirkemell a'la Janesz:
Hozzávalók:
Csirkemell
Egy adag csokis Whey Pro
Elkészítés:
A Whey Pro-t elkészítjük, a csirkemellet megfőzzük, és beledobáljuk a turmixba.
Amúgy meglepő, de nincs rossz íze.
Új hozzászólás Aktív témák
- Autós topik
- Samsung Galaxy S22 Ultra - na, kinél van toll?
- Kerékpárosok, bringások ide!
- EA Sports WRC '23
- Sokat fogyaszt az AI, egyre több az adatközpont, kell az atomenergia
- Motoros topic
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Lakáshitel, lakásvásárlás
- Robogó, kismotor
- Apple iPhone 15 Pro Max - Attack on Titan
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest