- Havi kétszáz leégett tápcsatlakozó fut át egy Los Angeles-i szervizen
- Androidos tablet topic
- ThinkPad (NEM IdeaPad)
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- Az alaplapok okozhatják az újabb és gyorsabb Intel CPU-k instabilitását?
- Vezeték nélküli fejhallgatók
- AMD Navi Radeon™ RX 7xxx sorozat
- OLED TV topic
- Modding és elektronikai kérdések
- Tárhelykirály SD memóriakártyát prezentált a Western Digital
Hirdetés
-
Toyota Corolla Touring Sport 2.0 teszt és az autóipar
lo Némi autóipari kitekintés után egy középkategóriás autót mutatok be, ami az észszerűség műhelyében készül.
-
Egységesítéssel gyorsítaná fel fejlesztéseit a Google
ph A vállalat számos szoftveres és hardveres csapatot von össze az AI érdekében.
-
Különleges kameraszettet kapott a Huawei Pura 70 Ultra
ma A specifikáció megegyezik a Pura 70 Pro+-éval, de nagyobb akku, kétirányú műholdas kommunikáció és egyedi kameraszett egészíti ki.
-
PROHARDVER!
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
senior tag
válasz ici169 #80950 üzenetére
Szia, A bojler pipacsövébe szoktunk egy kb. 0,6 mm-es fúvókát bele forrasztani. Gépfüggő, hogy mi a jó méret, 0,5, 0,6, 0,7 ezt gépe válogatja, kisérletezgetni kell vele. A cél a kb. 60 ml / 10 mp vízhozam elérése. A hatása pedig az, hogy lassabban épül fel a nyomás, kvázi kap egy minimális előáztatást a pogácsa.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
Noroo
tag
válasz Szabász #80932 üzenetére
csak duplával. Igaz még gyári Lelit kosárral, de mára van tervezve, hogy megyek és veszek rendes duplát. Szimplát nem tervezek venni.
háát a csapolást kávéja válogatja (szerintem szimplával nagyon sok a 40, de én nem ml-ben mondanám, hanem gr-ban, és az én véleményem még pár évig tuti nem kéne, hogy mérvadó legyen, mert én is most tanulom, itt azt tartják, hogy 1:2 1:3 arányban illik készíteni, tehát kellene tudni mennyi a szimpla nálad),
én mutattam itt egy 1:3-as malabar eredményt, és javasolták a fórumtársak, hogy abból nyugodtan húzzam az 1:2-t (18gr alapanyag) és úgyis finom volt, bár a malabart művészet elrontani.Most a gyöngyből az 1:3-at próbálom, eddig még nem sok sikerrel, (őrlő beállítás próbálkozás van még) de ebből legalább tudom mi az elérendő cél. Ittam én ebből már finomat is.
Ugyanakkor flat white-nak máris több mint tökéletes, jól is indult a reggelem! -
Nibiru
tag
Kaptam ajándékba egy csomag Melitta Auslese elnevezésű őrölt kávét. Annyit már sikerült kiderítenem, hogy Melitta Bentz, a 20. század elején élt és ő találta fel a filteres kávét.
A csomagon is egyértelműen filterre, french press-re és pour over-re ajánlják, espresso-hoz nem, de még kotyihoz sem. Ismeri valaki ennek az ízvilágát? Érdemes megpróbálkozni vele, vagy inkább ajándékozzam tovább? -
fragola.6035
aktív tag
https://caffe35.webnode.hu/
-
hcs57
őstag
válasz soldier2 #80948 üzenetére
Azokat a szemeseket már láttam, hogy léteznek, kivéve e Lidl kávéját.. ez az ízvonal - ha jól sejtem - az osztrák, vagy a francia pörkölés lenne?
A kávéfőző már adott, azon őrlési finomságot lehet állítani, illetve mennyiséget, s a víz hőfokát...
A régi szarvasihoz már ez is nagy lépés.
Az általam preferált ízvilághoz mely kávék tartozhatnak még? Gondolom az olaszok nem.Okos vagy, ha csak a felét hiszed el annak, amit hallasz. Zseniális, ha tudod, melyik felét. forrás: mozaik.bloglap.hu
-
Nibiru
tag
Bár nem árultad el, hogy mire is váltottáll, az alapján amit leírtál úgy vélem, hogy egy automatát vettél. Az automatás kávé sosem lesz olyan mint egy igazi espresso, de ha jól van beállítva, egészen elfogadható italt kapsz ami ég és Föld a régi Szarvasihoz képest. A Szarvasiból ismert ízeket (már ha lehet ilyesmiről beszélni annál, már elnézést) ne is próbáld hasonlítani ahhoz amit egy automatából kapsz. A Szarvasi elégeti a kávét, az automata nem.
Az automaták olyan állatok melyekhez meg kell találni a hozzájuk való kávét. Sajnos ilyen szempontból másodlagos, hogy te mit szeretsz. Lehet, hogy némi kompromisszumra leszel kényszerítve, bár ha előtte Szarvasid volt, ezt nehezen hiszem.
Általánosságban elmondható, hogy a sötétebb pörkölésű kávék jól muzsikálnak az automatákban.
[ Szerkesztve ]
-
hcs57
őstag
válasz Nibiru #80958 üzenetére
Már azóta írták, Magnifica S az új kávéfőzőm... bár ezt előzőleg írtam.
Azt is írtam, hogy nem az olasz stílusú kávét iszom, a szarvasin is a kétszemélyes kávéőrleményt bő hatszemélyes vízzel főztem.
Ebből is hosszú kávét főzök, s nem akarom a szarvasi "aromát" inni, de a robusta kávé, illetve a sötétre pörkölt kávé nekem olyan égett ízű, nem kedvelem. Az általam említett őrölt kávék 100 arabica és világos, közepes pörkölésűek voltak.
Most kicsit maradnék ennél az ízvilágnál, azzal, hogy nem égetem a kávét a főzéssel.
Ehhez keresnék kávét, bízva a tapasztalatotokban, vagyis hosszú kávéhoz, vagy kappuccinóhoz.Okos vagy, ha csak a felét hiszed el annak, amit hallasz. Zseniális, ha tudod, melyik felét. forrás: mozaik.bloglap.hu
-
hcs57
őstag
válasz Nibiru #80966 üzenetére
Talán azért, mert nem csak kávét iszom, tejhabbal, tejjel is iszom, ahhoz már nem kell nagyon hígan. Az automata erre is alkalmas. A filterezést az automata előtt lehetett volna átgondolni.
S még annyit, a szarvasi főztjét csak hígan lehetett bevállalni.
[ Szerkesztve ]
Okos vagy, ha csak a felét hiszed el annak, amit hallasz. Zseniális, ha tudod, melyik felét. forrás: mozaik.bloglap.hu
-
SoundON
tag
A Decentről irigyeltem le a naked figyelő tükröződő lemezmegoldást.
Szerintem szuperül kitalálták.
A GCn persze sokkal kevesebb a hely erre, de a víztartályra fel lehetett akasztani ezt a megfelelő szögben meghajlított króm bankkártya méretű pénzcsipeszt.
Végre nem kell hajolgatni hogy lássam a lefolyást[ Szerkesztve ]
-
soldier2
őstag
Próbálj ki egy Paljoc Choco Madness-t és a Spicy Italy-t. A fórumon sötétebb pörkölési vonalat képviselik, de a korábbi kávéidnál világosabbak azért. A Spicy-ban van egy kis gyümölcsösség is. Sokaknál nagy kedvenc.[link]
[ Szerkesztve ]
Van úgy, hogy bizonyos aktákat ki kell nyomtatni. A https://fundaforest.eu/hu oldal meglátogatása csökkenti a környezetterhelést. Köszönjük, hogy kattintott!
-
Nibiru
tag
válasz SoundON #80969 üzenetére
A tiéd a Descenténél sokkal jobb, mert ott az csak egy függőleges burkolati elem, mint bármelyik másik gépnél (Pl. Lelit) ami a látószögön nem változtat, tehát nem jár semmilyen előnnyel.
A tiéd ezzel szemben periszkópként működik a beállított szög miatt. Nagyon király. Ha lesz meztelen karom, ezt én is megcsinálom, de arra gondoltam, hogy a lemezre egy vékony üveg tükröt is fogok ragasztani, mert azzal tisztább a látvány és a takarítás sem árt neki. -
Nibiru
tag
"a szarvasi főztjét csak hígan lehetett bevállalni."
A melóban egyszer nagyon siettem és nem mentem el az automatáig, hanem az egyik irodának fenntartott Szarvasi-ból ittam kávét. Mivel nálam általában alap a dupla, hát csunáltam magamnak. A céges, olcsó őrölt Segafredo Intermezzo bele az elvileg hatszemélyes szűrőbe és vár. Mivel hamarosan kezdődött egy tárgyalásom, azt csináltam, hogy a két és fél decis bögrémet közel félig engedtem kávéval egy félreértés miatt, amit mindjárt részletezek és utána gyorsan alátettem a gép kávékiöntöjét, hogy a maradék abban folyjon ki. Felöntöttem tejjel a kávémat és mentem a dolgomra.A tárgyalás első 5 percében le is nyomtam az egészet. Amikor hadarni kezdtem, meg elkezdett gúvadni a szemem és remegni a kezem, rájöttem, hogy baromi nagy hülyeséget csináltam: Gyakorlatilag
6 db ristrettot nyomtam magamba néhány perc alatt abból a robusztás, tehát eleve magas koffein tartalmú sz.ból. Még 6 óra múlva is remegett a kezem.A félreértés abból adódott, hogy a Szarvasi elvileg 6 személyesnek mondja magát, ám 30 ml-es adagokat számolva, pontosan dupla annyi, azaz 12 személyes adagokat főz! A 6 személyes kiöntőbe 600 ml kávé fér és ha a kazánját megtöltöd, ennyi is jön le belőle.
Utána megnéztem, hogy én kb 100 ml-nyit, csapoltam le maganak az elejéből, de az olyan erős volt mint az Isten nyila. Kicsit megdőlve éreztem azt a tételt, hogy a ristretto-ban kevesebb a koffein mint a hosszabb kávékban.Szóval aláírom, hogy csak óvatosan azzal a Szarvasival.
[ Szerkesztve ]
-
Noroo
tag
válasz paljoc #80961 üzenetére
ilyen szépséges piros volt nálunk... vitathatatlanul szép...
aztán fél éven belül lepattogott a tálcáról a festék, elég csúfosan.
Megkérdeztem a gart, hogy ez a pusztulat teljesen rendben van-e egy fél éves gépnél, és rendelt szó nélkül új tálcát.
Egyszóval a gar teljesen rendben van! és a gép is. -
stereofan
tag
válasz soldier2 #80970 üzenetére
pall&yotz spicy italy-t ma bontottam először életemben, de ez is nagyon ízlik, tényleg egy kis különleges íz is érezhető az alap mellett. nekem pont ennyi amit még szívesen veszek ebből az ízvilágból (locavore, choco madness, get up járatos már)
fentieket én is bátran ajánlom a klasszik vonal kedvelőinek.
minőségi kavéscsészék: https://bit.ly/2zlhnDo
-
morozun
csendes tag
Sziasztok!
Gaggia Baby Twin-t PID-elt már valaki? Elvileg simán beköthetem mint egy GC-be, de attól félek ha megkerülöm a gyári vezérlőt gőzölés közben bekapcsolhat a bojler és a thermoblokkal (össz teljesítmény 2000w felett) egyszerre működne és leégne valami. Valakinek van ezzel kapcsolatban tapasztalata? -
-
bl4ze
veterán
Megérett a világ a puszulásra.... avagy van az a pénz.....
AVX kávé teszt a korzón [link]
[ Szerkesztve ]
.:. bl4ze .:.
-
Noroo
tag
válasz jana86 #80992 üzenetére
Most épp elfogyott, de mindenképp!
Jó is hogy említed, hiszen én amíg nem olvastam a kávés bibliát, ill ezt a fórumat addig leginkább ristretto-t ittam, de mintha el is felejtetem volna, ehh öregszem.Köszi az emlékeztetést!
(most épp Jack Sparrow hajójával bajlódom, de nem bírom eltalálni, azt amitől az epren kívül mást is is éreznék.. meg kell néznem a kilépő víz hőmérsékletét, valami rendes műszerrel, mert nem hiszek a Lelit kijelzőnek)
[ Szerkesztve ]
-
SlayerSub
tag
La piazza-t lehet valahol még mevenni szerintetek kicsi kiszerelésben a pacificaffe.com kívűl?
Kiakarnám próbálni, de nem lehet szállítási ktg. nélkül vásárolni, attól meg óckódom hogy 1500 ft-os kávéra 1400 szállítási ktg.-et kifizessek. -
SoundON
tag
Most látom hogy miről beszéltek...
Tényleg vicces hogy pont kikandikál egy vízcsepp feje
Ráadásul úgy, hogy már jó ideje nem is csöpög, legalább is észrevehető mennyiségben nem.
Kb 1,5 éve ki lett cserélve a gőzcsap, de az nem sokat számított. Amióta viszont ki lett iktatva a túlmelegedés és sárkányosodás megszűnt a szörcsögéses csöpögés. Azóta a pohárban sohasem látok vizet csak pici vízkövet a pohár fenekén. Gondolom 1-1 csepp azért kijön naponta, de ez szoba hőmérsékleten rögtön el is párolog. Hozzáteszem lassan egy éve nem is gőzölök vele, csak kb havonta légtelenítem a bojlert ahogy Parci ajánlotta. Már a pohár is csak megszokásból van alatta
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Folyószámla, bankszámla, bankváltás, külföldi kártyahasználat
- GoodSpeed: SAMSUNG Galaxy Buds FE (SM-R400NZAAEUE) a 9 éves SONY SBH20 utódja (nálam)
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Android alkalmazások - szoftver kibeszélő topik
- Redmi Note 13 Pro 5G - nem százas, kétszázas!
- Okos Otthon / Smart Home
- Microsoft Excel topic
- Óvodások homokozója
- Hobby rádiós topik
- Gyúrósok ide!
- További aktív témák...