Hirdetés

Hirdetés

Aktív témák

  • deniro2

    senior tag

    Mostanában én a csirkéből borsós húst csinálok. Sokkal jobb így, mert nem kell a száraz rízzsel meg száraz csirkével fulladozni (mellesleg az íze is jobb).
    Teflonon lepiritom a mellcsíkokat, mikor a hús már kész megy hozzá 1-1,5 doboz borsó, alaposan megborsozom (tudom, nem kéne, de így jobb), kevés víz, 1 kávéskanál keményítő a sürítéshez. Még 2-3 percig fő, aztán kész. Így többet kell lenyomni, de sokkal jobban csúszik (mellesleg így az említett főzési veszteség is kissebb, mert minden megy a rízsre).

Aktív témák